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蟑螂横行、卫生堪忧...悉尼华人区鼎泰丰卫生不达标被罚,政府官网通报(组图)

2021-04-06 来源: DailyTelegraph 原文链接 评论33条

《每日电讯报》4月6日报道,一家位于悉尼北岸备受欢迎的餐厅因食品安全和卫生问题,包括在食品准备区发现蟑螂,而被罚款超1500澳元。

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据悉,去年10月22日和26日,Willoughby市议会的检查人员对位于Westfield Chatswood的鼎泰丰进行检查时,发现该餐厅存在一系列食品安全和卫生问题,并处以罚款1760澳元。

本周,新州食品管理局(NSW Food Authority)公布了该餐厅的违规行为,包括未能正确根除和预防害虫,以及清洁标准未达标等。

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在鼎泰丰餐厅内发现蟑螂的照片(图片来源:《每日电讯报》)

据检查期间拍摄的照片显示,检查人员在厨房区发现多只蟑螂,烹饪设备及盘子上留有油脂和食物残渣,桌面和水槽也不干净。

该市议会表示,检查人员还发现冷藏室食品存储不当、洗手设施有问题、冰箱未清洁,及洗手池旁未摆放纸巾。

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对鼎泰丰餐厅进行食品安全检查时拍摄的照片(图片来源:《每日电讯报》)

据称,在去年2月的一次单独检查中,市议会曾对该餐厅发出虫害警告,当时检查人员在多个食品加工区发现害虫。

对此,鼎泰丰在一份声明中表示:“对于我们来说,食品安全和卫生最重要的。鼎泰丰Chatswood门店将与卫生和食品安全当局密切合作,解决和纠正检查中发现的任何问题,以维持最高的食品安全标准。我们定期清洁和控制虫害,顾客可以放心用餐。”

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洗手设施的照片(图片来源:《每日电讯报》)

Willoughby市议会表示,作为例行检查和食品监督计划的一部分,检查人员对该餐厅开展了现场查处,并发现需要立即控制害虫。

据悉,对当地餐厅进行检查是正在进行的合规计划的一部分,旨在确保当地企业对居民及游客的安全及吸引力。

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照片显示,冰箱未清洁干净(左),盘子没洗干净(右)(图片来源:《每日电讯报》)

市议会一名发言人表示:“我们一直致力于保护消费者的健康,保护消费者能在Chatswood CBD及其它地区的注册食品企业购买到安全的食品。”

“市议会会通过教育和执法相结合的方式,鼓励企业至少要达到Food Standards Code的最低标准。”

据2016年澳洲人口普查数据显示,Chatswood华人居民占当地人口总数的34.1%,华人数量在当地排第一。

(Joy)

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最新评论(33)
Holyred 2021-04-06 回复
鼎泰丰有问题不是一天两天了
Rockey 2021-04-06
哈哈, 这店我也是从被罚名单才认识的, 就我自己看到都第三次了
土澳民居 2021-04-06
以前就被罚过
宠辱不惊任花开云散 2021-04-06 回复
好脏😱😱
KAIRI 2021-04-06 回复
该罚,罚款太少了
Nabuas 2021-04-06 回复
他们应该是对华人餐馆更严格,就这样还上主流媒体?我说是种歧,有人又会不高兴了。
犯我中华者必诛之 2021-04-07
严格啥啊,你去hv餐馆后门看看,如果把纸箱拆开放地上的,过2天你去打开,下面都是蟑螂,恶心的要死,我有一次在那里跟朋友抽烟亲眼看到,那个小伙子拿着药就是一顿喷
Nabuas 2021-04-06
我亲眼看见其他餐厨蟑螂老鼠横行多年了。怎么从来沒有人来查他们,难道他们都过送?不需要查了?
海外汉奸 2021-04-06 回复
有关蟑螂问题应该政府负责是你们把是你们把香港小接纳了香港小强。
人均玻璃心 2021-04-06
角度刁钻
宠辱不惊任花开云散 2021-04-06
😂😂😂👍


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