适合减肥凉拌菜有哪些

水肥胖、减肥这些词已经成了日常生活中人们常关注的事情，一直在热搜榜上居高不下，导致这种结果的原因与体内脂肪存储量过大有关系，而脂肪来源主要与生活习惯、饮食习惯有关系，平时好吃那容易长脂肪的食物，比如各种肉类、油炸食品、烘培类……。一般在减肥时需要多以清淡为主，适合吃一些蔬菜，而且烹饪方式极为重要，同样是蔬菜，若选择煎炸炒热量一定比较高，若是选择水煮、清蒸、凉拌这些烹饪方式，热量会大大得到控制，从而辅助完成减肥计划。推荐几款适合减肥凉拌菜，尤其在夏天特别适合。

减肥凉拌菜推荐：

魔宇相信大家可能都听说过，它特别适合在减肥期间食用，因为热量非常低，属于碱性食物，可调整身体酸碱平衡，而且它具有降血糖、降血压、降血脂的功效，对辅助减肥有明显作用。把黄瓜、魔芋、黑木耳一起凉拌绝对是开胃菜。

芦笋凉拌着吃同样适合减肥期间食用，相比起其它绿叶类蔬菜，芦笋可能并不很多年，不过现在人们的生活水平在不断提高，农业技术也在不断发展，就算不是当季食品，各种大盆培植的出现，也给不少非当季食品提高出产率。芦笋同样属于低热量高营养食品，含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，加快排便速度，尤其对有便秘困扰的人帮助更。凉拌着吃基本可以保持芦笋的基本营养不被破坏坏，也不存在什么油水，适合当作减肥养生食品。

不少减肥者认为在减肥期间不适合吃肉，这就大错特错，即便在减肥依然可以吃肉，比如凉拌鸡丝就很合适，鸡肉水煮后，凉透再用手撕成小条，和蔬菜一起做沙拉，只需要用少许食醋或是水果醋，再加一点盐清凉即可，这道凉拌鸡丝营养绝对丰富，鸡丝可补充蛋白质，蔬菜可补充各种维生素，完全满足身体所需要，重点是热量不高。

选择减肥凉拌菜食材可选择性非常多，只要是低热量食材，通通可以水煮后进行凉拌，选择自己爱吃的，愿意吃的即可，把蔬菜营养搭配均衡，做到少吃多样化，基本就满足了营养全面，能减肥的条件。