爷爷辈的老物件，被她们改成国际用品，号称厨房LV | 百匠大集

百匠大集021号匠人谢贤、高欢欢、臧臧

口述/谢贤 整理/百匠君

全世界都在用，搪瓷才不会过时又老土

搪瓷脸盆、搪瓷茶杯、搪瓷奶锅、搪瓷痰盂罐……这些搪瓷产品，相信70后、80后以及部分90后都不陌生，小时候几乎家家都有这些国民“标配”。

同样是80后的谢贤，因父亲是搪瓷厂厂长的缘故，从小接触搪瓷，小时候家里能装东西的器皿几乎都是搪瓷做的。父亲也会在他去上幼儿园之前，给他的搪瓷壶装满热水带上。

2002年9月21日那天，上海市调整产业结构，父亲谢党伟作为上海久新搪瓷厂的末任厂长，久新搪瓷厂和上海所有国有搪瓷产业一起消失，成为了历史。

奉献大半辈子的搪瓷厂倒闭了，谢贤看到父亲在炉窑边哭了很久，这时一颗振兴搪瓷的梦想种子在他的心里生根发芽。

上学之后，谢贤远赴意大利米兰留学深造，他跟妻子高欢欢都是热爱时尚复古的收藏爱好者，两人经常去米兰复古跳蚤市场淘货，其中不乏各式各样精美的搪瓷制品：花花绿绿的的古董搪瓷壶、布拉格本土品牌SMALTUM的搪瓷杯、查理大桥上小摊贩售卖的搪瓷耳环……

长时间接触下来，他们发现，搪瓷制品在发达国家的应用非常普遍，欧洲主妇几乎人手一只搪瓷锅，搪瓷制品是随处可见的生活用品。

眼前的国外景象，让从小接触中国搪瓷的他们大为感慨，为什么中国人连塑料都敢用，却不用搪瓷？为什么中国的搪瓷却给人“不好看”的固有印象？

米兰留学归来后，谢贤决定子承父业，和高欢欢开始重新审视这些看起来“过时又老土”的旧货，搪瓷耐高温不褪色，而且环保无毒，是最耐用健康的餐具，符合现代人的消费观念，就这么弃之不用太可惜了。

有了复兴老工艺的想法，他们又找到了曾在国内知名快消品牌担任企划的同学臧臧，一起组成团队并成立公司，开启了“拯救”计划。他们给自己的团队取名玖申，谐音九新，意为守旧迎新。

连续吃闭门羹，搪瓷终于迎来春天

明确创业方向后，他们做的第一件事，就是颠覆大家印象中那个“土气”的搪瓷，把产品风格定位在大方、实用和品质感。

开干之初，首先面临的一个大困难就是找工厂合作。山东、浙江、广东……他们几乎跑遍了国内所有搪瓷生产聚集区，遇到的问题不是金属材质太薄，就是无法提供小批量的打样生产。

“我们工厂都是每年出口几千万的生意，你们这点量谁愿意做？哪能赚到钱？”面对他们的登门拜访，工厂老板却对这群小年轻不屑一顾。

不气馁的他们继续走访，多番考察之下却惊讶地发现，尽管过去了10多年，这些厂家还是做着和从前一样的订单，甚至有人用0.18毫米的厚度在做搪瓷。

最后浙江湖州的一家工厂答应合作，可以做0.8毫米的铁皮，这家工厂曾经为无印良品做过订单，铁皮和花纸都从日本进口。

第一批产品生产时，谢贤和团队成员连续在工厂蹲守了3天。谢贤对产品的品质要求十分严苛，由于搪瓷制品需要高温烧制，因此成品难免会受温度的影响出现差异，在谢贤眼里，花纹衔接不平整，釉面有气泡，颜色不均匀都是不合格的产品。

为了保证品质，谢贤亲自为工人做示范，一共打了7次样，才有了谢贤需要的效果。厂里工作了几十年的老工人直呼“从没遇到过这么麻烦的客人”，但在产品面前还是竖起了大拇指。

解决了供应商的问题，他们面临的第二个挑战是制作工艺中的难点部分：制胚和贴花。这个过程必须借助上吨的重型冲压模，多次压制和修正才能得到一个比较好的器型。以单柄口杯为例，需要裁片、冲压、修边、卷边、手柄焊接等4-5套模具。

在历经40多道工序、850℃以上的高温烧制，以及纯手工的贴花涂搪之后，他们终于把现代设计艺术成功融入传统搪瓷之中，用简约的设计带来全新的观感。

比如“收获”系列作品，灵感来源于高欢欢到安徽宏村的一次旅游，她看到农户家门口都摆着竹匾晒粮食，到处洋溢着收获的感觉。高欢欢就设计了一种类似竹篾编织形状的花纹，为了突出收获的满载感，她大胆地把花纹铺满整件器皿，这种满纹的设计在国内搪瓷艺术领域尚属首次。

再比如“木头马尾”系列作品，设计师做了搪瓷和木器搭配结合的尝试。灵感来自海子的一首诗叫做《九月》，后来，民谣歌手周云蓬为它谱曲。这首歌本来非常小众，几乎没什么人听过，但“木头马尾”刚推出来，就有一个人在中国好声音上唱这首歌，这个系列款就卖火了。

玖申搪瓷产品推出后，首批产品面世的销售成绩远超乎预期，第一个月就卖掉了70%，客户接连追单，原本打算亏损两年的他们对此欣喜万分。

除了视觉设计上的改进，谢贤团队还采用了日本进口加厚NKK钢板技术，完美解决掉搪瓷轻薄且易掉瓷的弱点。

谢贤带着玖申团队，父亲谢党伟为顾问，用新技术和新理念使过去中国的各种搪瓷品焕然新生，创造出一个个适合居家或“take away”的系列。

未来的玖申，搪瓷将重现国民经典

打响品牌知名度之后，玖申逐渐尝试了一些成功的跨界合作。最有趣的要属跟意大利设计师Antonio的合作，当玖申团队把鸡年系列的构思告知他之后，他花了相当长的时间才理解十二生肖是什么，以及为什么今年非得做这么多小鸡而不是小猴。

但之后的思维碰撞中却擦出不一样的火花，他把意大利人的热情幽默融入到了这些小鸡的形象中，构成了一个实打实的米兰原生家庭。而玖申则不断地寻找意大利与中国两种文化的共通点，通过平面和插画的形式让它们更符合“年味儿”的本土化要求。

早在意大利米兰留学时，谢贤和高欢欢就十分热衷于“接地气”的日常，早上与旁边咖啡店老板的一声招呼，手捧一只搪瓷咖啡杯、一个羊角包就可以聊到意大利总统的八卦生活；每天打开阳台门沐浴阳光，一边用搪瓷壶浇花一边与邻居攀谈，可以一直聊到气候变暖的问题。

这也是玖申未来的憧憬，用搪瓷创造一种独特的审美意趣和新型方式，发现生活的细微之美。未来的玖申也一定是不断努力去突破传统，让搪瓷能够逐渐被现在的人认识、接纳，并成为一种流行文化，如儿时熟悉的记忆般重现国民经典。

土气的老搪瓷变得时髦是什么样子？

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