心疼！要找好吃的外卖，比找对象都难！只有吃货才懂的外卖“择偶”标准

1. 送餐速度一定要快，最多1小时，因为等吃的时候，时间过的特别慢。

2. 虽然是外卖，但味道还是要好。现点现做是关键，不可以因为是外卖，就提前做好，口味和卖相大打折扣，这种外卖绝对不约第二次。

3. 包装要细心，拒绝送来时汤汤水水的都打翻了，捧着油腻的盒子还没吃就让人觉得失望。

4. 颜值不能太敷衍，虽然是一家外卖店，还是期待食物看了让人觉得想吃，不然糊涂涂的一坨真的下不了嘴。

本着这些标准，笔者这次考核的对象是这家叫做“十二道风味”的外卖，他们的店铺是在Kingsford，以粤菜和川菜为主的店家。笔者本着尝试的心态来“考核”这家店，不知道这家店是否能令吃货们满意呢？

首先，对于笔者来说，外卖最重要的就是送餐速度了，明明点的是晚餐，送来变成夜宵的情况你们遇到过吗？边吃泡面边等外卖的事情你们做过吗？游戏都结束了两把，外卖还没送到的心情你们理解吗？Home趴都快结束了，外卖还没到的尴尬你们能忍吗？好在这次“十二道风味”的送餐速度还是令人满意的，笔者家住Burwood，从Kingsford做好送来，12 公里的路程，不到一小时就送到了。

他们家的送餐方式有两种。

第一种是VIP直达服务，点满起送价格，全悉尼范围内，无论你在哪里，单独配送，不拼单，不等单，下单之后做好了就直接送达，送餐速度很有保障。Home趴首选！

第二种常规的拼单方式，有3个固定的时间段出车，下单的起送价格也很低，35就可以送餐。拼单的路线会有两个，做到了全悉尼配送的标准，而且送餐速度也是挺靠谱的。

‘’取鲜之道，品鲜之味的‘’，金牌鱼汤的广告引入眼帘，让我不由得被吸引住。鱼汤能外卖让笔者出乎意料，因为真正好喝的鱼汤，对熬制的要求真的很严格，一家外卖也能做出好喝的鱼汤嘛？怀着这个疑问，笔者尝试了一下。

他们家的鱼汤有个特点，汤里是没有鱼肉的，因为鱼汤的熬制不简单，正宗的广式鱼汤熬制方法，先煎后熬。大火熬制6小时，鱼肉和鱼骨在大火的熬制下已分离成渣，隔渣取汤，这样的汤才会是真的鲜美，店家承诺，在鱼汤里不加任何色素、味精和奶制品，以鲜的食材，取鲜的味道。拿到鱼汤的时候，汤的温度从指尖传到了心里，打开后，鱼汤味道真的是飘香四溢，里面还有很多的花蛤提鲜，白白的嫩豆腐浸在浓浓的汤底里显得非常诱人，汤底里应该是没有放任何盐的，店家很细心的把盐的料包单独配备，咸淡根据自己的口味添加。过滤掉鱼肉渣后的鱼汤，喝起来浓郁而又顺滑，每一口都是满足感。一份如此暖心的鱼汤让冬日的悉尼不那么冷。

他们家金牌鱼汤系列里还有很多，例如鱼汤馄饨，鱼汤米线，活鱼火锅等等可以选择，也有单独的大份和小份鱼汤出售，这么多菜品，只为满足爱喝汤的吃货们。笔者下一次应该会点一个活鱼火锅来尝尝的，看看火锅是怎么外卖的。

奥利奥口味的椰子冻。

笔者一般在食物照片的时候，一般都会在菜品做完之后，经过自己细心的摆盘再加以最好的拍摄角度去“咔嚓”，可是拍他家菜品的买家秀时，让笔者真的很欣慰，虽然是一家外卖店，但是摆盘真的很用心，汤在送来的时候，就已经为每一个客人细心摆盘和包装。袋子里和盒子上没有任何洒出来和漏出来的痕迹，让笔者拍照时真的很省心，这一切还得归功于贴心的店家，他们在包装这种带有汤水的菜时，都会在盖上盖子之前，多加一层保鲜膜，防止汤水洒漏出来，如此贴心的举动真的是算的上是外卖行业的标杆。

这是奶油小龙虾的“买家秀”，如此高质量的摆盘和鲜艳的色彩对比，让人难以相信这是出自于一家外卖店家的菜品，店家在外卖配送时不仅备有必要的筷子和勺子，在小龙虾的外卖配送中另外配备了一次性手套，真的是贴心！