牛肉吃不起了！澳牛肉价格飙涨因牛只数量处20年最低点

2017-09-17 来源：澳洲网原文链接评论7条

目前，澳洲牛只数量正处于20年来的最低点，这导致了牛肉价格呈飙涨的趋势。高昂的牛肉价格不但拖累了澳洲家庭的预算，还导致了澳洲人吃BBQ都要再三考虑。

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据报道，在过去的两年里，澳洲肉馅的价格翻了一番，达到每公斤超过10元（澳元，下同）。在2017年6月，每公斤肋眼牛排的价格平均超过了50元。而从前相对便宜的部位的价格也在持续上涨，如牛脸颊、牛小腿和内脏。肉店表示，由于牛肉价格的上涨，澳洲家庭正在转向购买更便宜的部位或者放弃购买牛肉。

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昆州Burleigh地区Loveday’s Quality Meats肉店的拉夫德（Andrew Loveday）表示，在近1年多以来，由于价格上涨，牛肉已不再受澳洲家庭的欢迎。澳洲肉类和畜牧业协会（Meat and Livestock Australia）的发言人表示，尽管影响牛肉价格的因素有很多，但在过去12个月中牛肉价格的上涨主要是由于牛供应量的不足。全澳牛只数量已经减少至20年来的最低点，为2600万头。另外，昆州西部和新州的部分地区的牛只数量在过去3年中骤降40%。

黄金海岸一名两个孩子的父亲科菲（Craig Coffey）表示，每周日在家里后院BBQ的日子已经结束了，“疯狂”的牛肉价格给家庭造成了太大的压力。

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