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这么多年 他专心做鸡 最终他做成米其林餐厅!(组图)

2017-11-07 来源: 英国那些事儿 原文链接 评论13条

在我们印象中,米其林餐厅大概是这样的...

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 餐厅看起来很高级,价格也是高大上...
  

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然而,今天要说的一家米其林餐厅的画风却跟别人都不太一样…

它,长这样…
  

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就是一个普通的小档口...

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价格也很便宜,最便宜的油鸡饭,在这里,只需要2新币。 

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这里菜品样式不多,最重要的就是油鸡和叉烧..

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老板的外表看上去也跟一般的小贩没什么差别。

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但是在这里买一只油鸡可不容易,你需要有足够的耐心。。

因为在高峰时期,想要在这里买一只油鸡,需要排上4-5个小时的队...

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这家店的食物,被媒体称为价格最低的米其林美食。

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这家店的老板是下面这位大叔..
  

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大叔表示,他的油鸡,最早是跟一个从香港来新加坡的叔伯那儿学的..

他觉得油鸡味道很赞,而且市面上也不是很多,

于是,就开始一门心思钻研怎么做油鸡…

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他的油鸡由蓝姜,蒜头,以及一些特选的香料制成…

经过各种研究,探索,他终于做出了自己觉得最好吃的油鸡…

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他从2009年开始在新加坡的中国城里当小贩,

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因为他卖的油鸡价廉物美,所以,生意一直都很红火,

一般一天可以卖100多只鸡。
  

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因为生意太好,每天他要工作17个小时。

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本来对小贩来说,这种客流量已经可以满足了...

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大叔从来没想过,自己这种小摊也能拿到米其林...

但是这种他想也没敢想的好事,居然真的落在了他的头上…

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获得米其林一星之后,

各种采访,各种报道都来了...

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当然,随之增加的,还有慕名前来的食客们

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刚开始,每天买油鸡的队伍都是弯曲绵延,看不到尽头…

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吃个油鸡,要排队等上几小时,周围还没有空调… 就是这样依然挡不住食客们吃油鸡的心...

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还有很多公司看中了大叔的油鸡秘方,有的愿意花好几百万买他的配方。

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不过,最后大叔拒绝了,

他有了更大的野心,他想要把他的油鸡做成另一个肯德基...开遍全世界各地。

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在一家专业公司的投资帮助下,他的油鸡店在新加坡中国城终于有了一个有空调的门店。在新加坡之外的其他国家,也开始有了分店。

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专心做一件事,那怕只是把一只鸡做好吃,也是一种成功啊!

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最新评论(13)
wenyi_chow 2017-11-07 回复
排队1小时以上的人群已经可以绕建筑物半圈以上了
王伟LI 2017-11-07 回复
这个不是不久前才介绍过吗
刘小笋 2017-11-07 回复
原来不是说他安心摆小摊嘛,看来童话里都是骗人的
吴尐洋 2017-11-07 回复
没有任何噱头,就是good food!
卖卖蹄编织女工 2017-11-07 回复
不能理解这种为了一口吃的排俩小时队的精神。是有多么闲。。。


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