老板大老远跑去中国，就是为了给澳洲的食客们带来这个...绝对是下午茶的不二选择

2018-03-23 来源： BroadSheet 原文链接评论0条

2009年，Sensory Lab在David Jones开了他们的第一家咖啡店，接着2016年又开了另一家咖啡店，他们的第三家店是一家颠覆性的前派餐厅，里面的装修既看不到木头，也没有瓷砖。

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这个位于Rialto的专业咖啡店一进门是一个没有啤酒的空间，里面有一些悬挂的海湾树叶和回收的木材，它是由Esteta工作室(Lune, Workshop Brothers)设计的，白色大理石台面配着棕褐色皮革，还有酒红色镶板和青铜色饰面，给人的感觉非常温馨！

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餐台上是一碗麦片粥，上面放着几片水果，一排早餐三明治准备烤，还有5 & Dime Dime百吉饼，配着枫木乳清干酪碎粒、蓝莓果酱和苹果酱。

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午餐时，有六种三明治，还有一碗沙拉，如芝士汉堡沙拉:它是由绞碎的牛肉、烤洋葱、脆皮奶酪、泡菜和生菜，还有千岛酱搭配而成。

咖啡主要是滤泡和浓缩咖啡，过滤旋转的季节性咖啡豆。茶水的选择也多种多样，这要归功于一位茶叶买家，他前往中国和亚洲其他地区采购了大量的优质茶叶。

营业地址：525 Collins Street Melbourne 3000

营业时间：Sunday 7:00am - 4:00pm

Monday 7:00am - 4:00pm

Tuesday 7:00am - 4:00pm

Wednesday 7:00am - 4:00pm

Thursday 7:00am - 4:00pm

Friday 7:00am - 4:00pm

Saturday 7:00am - 4:00pm

关键词：咖啡茶叶餐厅

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