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当悉尼Haymarket遇上Kogi韩国烤肉店,简直“帅呆了”!还有欧巴教你吃最正宗的韩国料理 !

2018-04-24 来源: BroadSheet 原文链接 评论5条

【今日澳洲4月24日讯】位于Haymarket的Kogi韩国烤肉店,不同以往大家常见的烤肉店的样子,这家店非常的与众不同。

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超现代化的装修风格和设施,新月形的设计、黑色抛光木和玫瑰金色的排气管。

餐厅经理David Bae说:“虽然餐品和服务对于一家餐厅来说,非常重要,但我们同样非常重视装修风格,因为那样可以增加食客们的用餐体验。”

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为了配合高品质的室内装饰,菜单提供了一系列的优质原料和腌肉,包括不同级别的和牛肉。 Bae说,最好的和牛肉是入口即化的,还有一个特色菜品是主厨Hang Jun Chung的“秘汁牛排骨”。

此外,餐厅还给食客们准备了12道不同的韩式小菜。这其中就包括韩国的国菜-泡菜(发酵的卷心菜),正常情况下泡菜发酵时间都要好几周,但Chung只需要几天时间。Chung表示,这样的泡菜才新鲜。

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但是,如果没有一瓶烧酒(蒸馏米酒),那就不是韩国烤肉了。在Kogi,有许多古法酿制的醇香烧酒。

据悉,老板Bae不只开了Kogi一家店,他将很快在西悉尼的Rouse Hill开一家饺子馆,明年在Surry Hills还要开一家韩国融合餐厅。

营业地址:Market City, Level 3, 9–13 Hay Street, Haymarket 

营业时间:Daily 11am–12am

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(Lena)  

关键词: 韩国烤肉泡菜
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(5)
蒜三好 2018-04-24 回复
就喜欢韩国的泡菜
cuiF_Chen 2018-04-24 回复
价格还比较适中吧
好脾气小姐mg 2018-04-24 回复
我觉得一般啦
Vera--SY 2018-04-24 回复
昨天去吃过了耶,味道确实不错
想想_Joyce 2018-04-24 回复
好喜欢吃韩国烤肉,一定要去尝尝


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