紧急召回！21人患病！7人病重！这款食品已被沙门氏菌污染！很多澳洲超市都有卖！（组图）

近日，突然传出的一则消息震惊了澳媒！

ABC news：一款超市热卖的芽菜被沙门氏菌感染了！7人因此患重病！

9 news：沙门氏菌威胁大爆发！罪魁祸首就是超市中的一种芽菜食品！

南澳首席公共卫生官员Paddy Phillips说，

目前已经有21例确诊病患！

其中有7人病重！

突然这么多人同时患病，还都是沙门氏菌感染，立即就引起了澳洲当局重视。经过当地卫生部门的检查后，他们把目光转向了一种超市热卖的食物！

那就是芽菜！

这群受害人在生病前，都买过同一款芽菜！

这种芽菜在各处商店都有大卖，如Drakes Foodland，greengrocers，IGA以及其他水果蔬菜专卖店等。

现在，南澳政府发出紧急健康警告，全面召回这种由SA Sprouts生产的芽菜！

召回的商品包括：

• alfalfa (125g and 200g tubs, 1kg bags)

• alfalfa and Chinese cabbage (125g tubs)

• alfalfa and radish (125g tubs)

• alfalfa and onion (125g tubs)

• alfalfa and mustard (125g tubs)

• green alfalfa (125g tubs)

• alfalfa and garlic (125g tubs)

• salad mix (175g tubs)

• gourmet sprouts (100g trio pack with alfalfa, snow pea, small sprouted bean).

虽然一般这种芽菜很难接触到沙门氏菌，但是这种热卖芽菜被感染沙门氏菌已经证据确凿！

沙门氏菌感染会引发一种肠胃病！主要症状包括腹泻，发烧，腹部痉挛以及呕吐等。病情严重可能会导致人体脱水，甚至还可能引发其他严重的伤寒症状等。

因此，为了防止有更多不知情小伙伴受害，当局发出警告：

如果有买过这类食品的小伙伴，请赶紧把食品退回商店，或者直接扔掉！

并且，除了被小伙伴们买回家中食用外；更危险的是，因这款芽菜口感大受顾客喜爱，很多小咖啡店、西餐、亚裔餐馆，也是这款芽菜的主要购买力！

若一旦有餐厅仍然用这种芽菜，

那么被感染的人数会几何剧增！

所以，小伙伴们不仅要回家检查下自己的冰箱，在外用餐时，也要小心规避！

通常感染了沙门氏菌后，会在12至36小时内开始发病，因个人体质不同，病状会持续3到7天。因此，除了避免食用这款芽菜，小伙伴们也要注意自己的身体状况，有情况发生赶紧去医院就医。

当局正在和南澳生产商和供应商密切合作，一起调查。截至目前，今年南澳卫生部一共收到751例沙门氏菌感染病例报告，可见其感染率之高！

在平时生活中，怎么预防沙门氏菌感染呢？小编为大家整理了几个小Tips。

1.不吃生肉、生鸡蛋以及未加工熟的肉类；

2.做饭时，生熟食物要分开，砧板最好也生熟分开用；

3.注意卫生饮食，炊具、食具经常消毒杀菌；

4.远离动物粪便，防止交叉感染。