澳媒曝光的悉尼最脏餐厅，你吃过几家？多个华人区上榜，唐人街成重灾区...(组图）
对于中国人来说，民以食为天。尤其在澳洲，本就贫瘠的娱乐生活，如果不多找点美食大快朵颐一下，岂不是缺少了许多乐趣？
尤其是在悉尼的city，各大华人区，
世界各地美食琳琅满目，
令人食指大动...
但是，美食家们绝对不会想到的是，在装修明亮的店面里，琳琅满目的美食货架背后，居然满目疮痍！
过期食物，细菌，
肮脏的厨房环境，
甚至小强老鼠满地爬！
都说病从口入，
你根本想像不到，
你吃进嘴的东西，
到底有多脏！！
为了保障大家吃到口中的每一份食材都是安全有保障的，「NSW Food Authority - 新州食品管理局」会对悉尼餐厅的卫生情况进行抽查，将那些没有通过卫生检查的餐厅在卫生厅官网上点名，加入「Name and Shame - 耻辱榜」，并向人们公开展示。
（图片来自：dailytelegraph）
旨在为食客们创造
公开，透明的用餐环境！
让大家吃得放心，
让无良商家无处遁行！
（图片：新州食品管理局 来源：网络）
此前，悉尼多家餐馆被NSW Food Authority（新州食品管理局）点名批评！更要命的是，其中有很多店都在地铁站、办公区附近，是不少上班族们早餐、午餐的不二选择。
悉尼市中心City，Chinatown附近，
Burwood，Chatswood，Rhodes
几大华人区，
都未能幸免于难！
Haymarket 大家绝对不会感到陌生吧，
位于寸土寸金的悉尼CBD，
Market city，Chinatown，
可以说是最大的华人聚集地了...
每一个刚刚出国的华人，
第一件事就是奔赴唐人街，
寻觅家乡的味道...
Haymarket的各种美食更是
数不胜数...
但是，Haymarket今年上黑榜的餐厅，
也是不少...
（图片：foodauthority.nsw.gov.au）
去年Haymarket的表现，
就不尽如人意...
连悉尼市中心的餐馆，
都不能吃得放心，
实在是令人担忧...
去年就榜上有名的Burwood，
这一次，
许多店家似乎并不打算收敛？
（图片：foodauthority.nsw.gov.au）
Chatswood 一直以高端华人区自居，深受高收入人群的青睐，连高云翔和董璇夫妇，都在Chatswood区租房定居...
可是生活在该区域，
真的可以吃得放心吗？
2017年，仅仅一周的时间就收到了47张来自食品管理局罚单，位列耻辱榜榜首，许多餐厅可以说是臭名昭著了...
没想到，
今年再度卷土重来！
2018年，Chatswood的众商家，
还是没能给食客们提供一个良好的用餐环境，
上榜商家，更是数不胜数...
（图片：foodauthority.nsw.gov.au）
风景宜人的Rhodes
也榜上有名...
要知道，
Rhodes不比前几个大“美食区”，
一共也没几家餐馆...
一直被黑“脏乱差”的Kingsford，
似乎今年在榜单上准备销声匿迹了？
新南学子们，
似乎可以在主街上吃得更放心啦...
2017年，著名华人区Hurstville ，在一周收到了31张罚单，也被重点批评！许多人都表示：
“虽然那里美食云集，
但是我以后再也不敢去吃了！”
（图片：7 NEWS新闻报道）
小编从今年榜上数据看，
看来Hurstville是打算改过自新了...
很多人不禁要问，这些被点名批评，甚至处以罚款的餐厅，到底是哪个环节出了问题呢？小编来挑几家店来举例说明！
Waverley市政府对四家餐厅处以罚款，
其中Fresh Sushi被罚$5,280澳币！
01. Fresh Sushi：最脏寿司店！
换做以前，小编最不担心的就是日本寿司。然鹅没想到，这家看起来干干净净的店，居然违反了6项法规！
未能冷却煮熟后具有潜在危险食品（绿叶类蔬菜）
未能维持食品经营场所所需要的清洁标准
未能控制具有潜在危险食物的温度（贝柱、八爪鱼）
未能保持食物受污染物的威胁（洗涤剂）
未能保证食物受温度的威胁（灯管光照）
未能以受保护的方式储存食品（海鲜储存时间过长）
小编发现，其中有3项“温度”违规、1项“清洁”违规、2项“储存”违规。由于日本寿司的原材料多为生鲜食品，隔夜海鲜损伤肝肾、绿叶菜隔夜最危险、久放的鸡蛋容易滋生细菌…
这些都不是小问题啊，
轻则跑肚拉稀，
重则卧床不起...
Fresh Sushi家的盒饭也广受上班族的欢迎。“方便又便宜，一盒有菜有肉的饭才$3澳币。”Waverley Council的负责人却建议上班族少买或尽量不要买盒装饭，这些不新鲜的剩菜剩饭往往含有大量对身体有害的亚硝酸盐。
Fresh Sushi的沙拉也存在着隐患，胡萝卜没有经过反复冲洗、剩菜根部没有剔除干净、菜叶没有放入冷水中浸泡、刀具没有进行及时的消毒……这些看似健康的食品，原来存在了那么多问题。
02. Harry's Coffee and Kitchen：仅得1.5颗星
如果说日式寿司的食材限制了它的干净程度，那这家买面包和三明治的咖啡店就有点说不过去了。不但违反了3条法规，还被Waverley Council在Facebook上挂了它的清洁得分，1.5颗星。
未能确定该处至少有一名食品安全监督员
未能在每个洗手设施处提供肥皂和一次性毛巾
未能保证食物和餐厅的清洁标准
这看起来亮亮堂堂的咖啡店居然被批有问题？！小编不免觉得Waverley Council实在是太认真负责啦！由于这3个问题已经是老生常谈，所以这一次进行了直接罚款，不过具体金额没有被透露。
看来，为了食客们的健康，
澳洲政府真的是下狠心彻查啦！
一位顾客曾在Facebook上写道：“这家餐厅简直‘答非所问’，点的柠檬水却上来的自来水、点的牛油果三明治却端了奶油芝士和鲑鱼出来。”
Waverley Council则表示有些餐厅会端一些即将过期的食品出来，因为客户往往不会说什么，所以有些不良商家就顺势把这些食品销出去了。
03. About Life：仅得1.5颗星
这个一直强调“自然、干净、有机”的有机食品超市，也被啪啪打脸了。不少澳洲人甚至把About Life看的比“超市三巨头”还重，毕竟，人家是专业卖有机产品的超市嘛。然而：
未能确保洗手设施（脸部和手部的设施需不同）
未能维持食品的清洁标准
作为健康人士最爱逛的超市，反而在健康上出了问题……再回头看看About Life的简介“我们拥有超过10,000系列最优质、天然、可持续的产品”，小编真是浑身都尴尬。
“佛系超市”的招牌快扛不住了？其实About Life的蔬菜水果确实是天然有机的，问题还是出在了沙拉上。不确定日期的蔬菜水果和久放的色拉油，让沙拉变得潮湿、变质。
各位有没有在名单里看到一些很熟悉的名字呢？
千万不要低估了这些卫生不达标餐厅的数量，下次准备出门搓一顿的时候，要记得先去新州食品管理局的官网查一查。
「http://www.foodauthority.nsw.gov.au/penalty-notices/」
进入官网后，直接输入餐馆的名称，就可以迅速识别是不是在榜的「脏餐厅」！
（图片：foodauthority.nsw.gov.au）
另外官网上还提供了其他的查询方式，比如今天你去了一个陌生的小区，想知道这个区有哪些餐厅不干净，你可以直接选择区名来查询。
（图片：foodauthority.nsw.gov.au）
如果你好奇惩罚的详情，
还可以点击后方的：PENALTY NOTICE NO.(click for details)
这样你就可以知道，这家餐馆的卫生，到底是哪一个环节出了问题！
点开那串数字后，会显示当时被开罚单的具体原因以及罚单数额。如果你想举报食物不干净的餐厅，首先你需要知道的是这个餐馆所属哪个区掌管。
了解到所属区域后，你需要做的就是查询该区council的联系方式。通过Google搜索 NSW Council，或直接登录下方网站：https://www.lgnsw.org.au/about-us/council-links，此时你可以看见新州所有Council的列表：
（图片：lgnsw.org.au ）
如果在Burwood 某家餐馆吃出问题了，那我就应当通过网站找到 Burwood Council。
（图片：Burwood Council ）
并在下方找到 Burwood Council 的联系方式：
（图片：Burwood Council ）
随后，拨打电话，告诉工作人员你需要找Health inspection部门，他们会为你转接到相关部门。
当转接到相关部门之后，你就可以告诉工作人员你要举报哪一家餐馆，该餐馆如何违规等。
在接到你的举报之后，Council会派人前往该餐馆进行调查，一旦出现了违规情况，可能会对该餐馆做出处罚。对于情节严重者，Council可能选择将该餐馆告上法庭。
也许有人觉得，不干不净吃了没病，或者觉得澳洲政府的行为太过夸张，但是，这一切都是为了让食客不病从口入，为了广大消费者的健康考虑...
最后再一次提醒各位，为了自己和家人的健康，在外面吃饭，无论是外国餐厅还是中餐厅，还是先查一下最保险！
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