穆斯林正改变澳人饮食习惯？麦当劳肯德基推出“清真餐”，部分门店停供培根...

【今日澳洲10月19日讯】为了招揽更多的穆斯林顾客，澳洲各大快餐连锁店相继推出清真产品。在悉尼及墨尔本的部分地区，肯德基甚至停止供应猪肉培根。

麦当劳也不甘示弱。分布于悉尼，墨尔本，珀斯以及堪培拉的21家麦当劳分店获得了清真认证。除此之外，Red Rooster也开始研发“清真肉汁”。

（图片来源：《每日邮报》）

虽然穆斯林仅占澳洲总人口的2.6%，但在悉尼墨尔本的部分地区，穆斯林居民的人数不可小觑，例如Lakemba，那里的居民有59%都是穆斯林。

在Lakemba的麦当劳还拥有清真认证，在进行售卖的时候，他们会刻意将猪肉培根与其它食物分开。

在全澳范围内，有21家麦当劳获得了清真认证，其中12家位于悉尼，其中包括穆斯林积聚的Greenacre以及Punchbowl。2016年的人口普查数据显示，这两地的穆斯林人口占比分别为42%以及36%。

（图片来源：《每日邮报》）

麦当劳的发言人Julia Bucklan向《每日邮报》透露：“我们的部分门店获得了清真认证。这些餐厅均位于穆斯林聚集的地区。”

她还表示：“不是获得了清真认证的餐厅就只提供清真食物，只是通过了认证的产品都会出现在清真证书上。”肯德基在今年6月表示，位于悉尼西南部Bankstown，Punchbowl，墨尔本北部Fawkner的门店将不再出售培根。

（图片来源：《每日邮报》）

本周，Red Rooster也表示，他们在Bass Hill分店出售不含猪肉脂肪的清真肉汁，如果效果理想，这一产品将在全澳进行推广。

（实习：Joy）