墨市Breadlicious面包店因卫生安全问题 一年内被罚两次（图）
【今日澳洲1月12日讯】Dandenong South的一家面包店因为食品生产不卫生，一年内被罚两次。
Greater Dandenong市政府调查发现，Bread Choice Pty Ltd（也叫Breadlicious）的生产场所没有适当的洗手台，食品在不安全的情况下生产。
（图片来源：澳洲《先驱太阳报》）
一年前，他们Stephen Rd的分店因为环境脏、生产不安全被起诉，该分店被罚10000澳元，现在还在营业。Box Hill Breadlicious分店的工作人员没有接受过食品安全和卫生方面的全面培训。
这家让人恶心的（原文：grotty ）面包店生产蛋挞、猪肉丝卷、辣椒鸡卷和其他含有自制蛋黄酱的食品。2018年3月，该店因未能遵守《食品法》(food Act)的要求，引起了议会检查员的愤怒。
该店被控未能采取切实可行的措施安全和适当处理食物，以及未能修建方便使用的洗手台。其他的违法行为包括，垃圾成堆，违反食品处所的清洁标准。
（图片来源：澳洲《先驱太阳报》）
这家店也未能将污垢、油脂和其他可见性物质保持在合格水平。Bread Choice Pty Ltd也未能确保员工具备从事或监督食品处理的食品安全和卫生技能。
去年11月，Bread Choice Pty Ltd被判有罪并处以罚款。法院还下令支付4000澳元的诉讼费用。
Bread Choice Pty Ltd曾在2017年11月面临诉讼，原因是地方议会检察员发现，食品在不洁容器中存储，墙壁上有霉菌，工厂天花板上有洞，害虫易进入。检察员们还发现，该工厂将含有生鸡蛋的即食食品在室温下存放。
该公司当时没有被定罪，但被处以12个月的守行令，并被勒令向慈善机构支付5000澳元。
维州卫生局网站信息显示，肉类，蛋类和家禽是“高风险”食品，处理不当或有致命风险。
Greater Dandenong议会和Bread Choice Pty Ltd均拒绝发表评论。
（实习：Ruby）
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