又涨价了！澳高级餐厅出售顶级牡蛎，一只$8你会吃吗？（图）
【今日澳洲3月31日讯】澳大利亚一家高级餐厅向顾客收取每只牡蛎8澳元的费用。位于悉尼海港城区Woolloomooloo的Otto Ristorante在出售悉尼的天然岩牡蛎，这种牡蛎是由新州南岸Nelson Lake的Tathra Oysters养殖的。
Otto厨师Richard Ptacnik说，这种稀有的双壳类动物需要“5到6年的时间才能在原始的国家公园水域生产，而且生产季节很短”。Ptacnik说：“就像所有特殊和稀有食材一样，它们都是有价值的。”
（图片来源：《每日邮报》）
澳大利亚《每日邮报》联系了Otto Ristorante请其置评。
据报道，在过去的三年里，这家餐厅向顾客收取每只悉尼岩牡蛎5澳元的费用。这表示这是第一次一只牡蛎的零售价上涨为8澳元。
（图片来源：《每日邮报》）
如果再加25澳元，Otto的客人就可以在每只牡蛎上放一勺oscietra鲟鱼鱼子酱，而这可能会将半打鲟鱼的价格提高到198澳元。
“鱼子酱的咸味和牡蛎干净的味道是一种极致搭配，”Ptacnik说，“这是两种珍贵食材的终极奢华结合。”
（图片来源：《每日邮报》）
牡蛎是澳大利亚人喜爱的美食，但是这个价格会不会太贵呢？
在Today Show 的一段视频中，一名女性告诉评委，她认为这个价格根本不合理。同样的Tathra牡蛎也出现在CBD Rockpool Bar and Grill餐厅的菜单上，但每只的价格是6.5澳元。
（Gloria）
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最新评论(9)
Khitanskii
2019-03-31
3
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願者上釣，愛吃多貴都會買。就像多破多貴的房都有人買
peterx
2019-03-31
3
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六只牡蛎我可以吃一天的饭？
ANTI-TW-HK
2019-03-31
3
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其实价格还可以接受
茹影随锋
2019-03-31
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要吃也是去6.5刀那家吧
晨曦的溪
2019-03-31
0
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之前都不涨，今年一下就涨3刀
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