解锁最好吃的Footscary！墨尔本越南区美食不完全指南！

墨尔本有哪些超好吃的suburb？如果要我安利，Footscary是最近排在我的“美食榜单”榜首的区之一，每家店都让人直呼“超好吃！”

今天就和你分享一下喵喵私藏的Footscary美食地图，带你解锁最好吃的Footscary😋

Nhu Lan Bakery

全墨尔本最好吃的越南面包

Footscary是墨尔本越南裔移民的聚居区之一，所以这里的越南菜也是那种“一口带你穿越到越南”的正宗。喵喵的首推就是Nhu Lan Bakery，这家喵喵被私心评为“墨尔本最好吃的越南面包”。

韧性十足的全麦面包，表皮酥脆，内馅麦香满满。里面夹上了各种亚洲风味的蔬菜和肉类，比如黄瓜、胡萝卜丝、香菜，肉类的话喵喵最喜欢的还是叉烧和烤鸡。

当然还要提一下整个面包的灵魂——秘制酱料，让整个面包都弥漫着浓郁的香味，一口入魂。而且性价比巨高，一个大约只需$5.5

他们家的面包也是物美价廉性价比超高，到了店里你能看到许多住在附近的居民，拉着小车一袋袋采购。40分就能拥有一个麦香味十足的越南面包。

除了面包以外，他们家还有自家做的越南酸奶，椰子冻等等甜品，也非常值得一试。

地址：116 Hopkins St, Footscray VIC 3011

*Cash Only

Pho Hung Vuong

小清新款的越南Pho

说到越南美食，Pho也是最经典的一道。而一碗Pho的灵魂，就是它的汤头了。如果说湄江Pho的汤头是浓郁型，那么雄王的汤头则是清甜不油腻，让人回味无穷。虽然雄王有很多家分店，但是Footscary这一家，是水平发挥最稳定的。

Sliced Beef Pho $11-14

生牛肉、河粉、豆芽、柠檬和九层塔，简单的食材，搭配起来却惊艳了味蕾。将还泛红的薄片牛肉放入汤中，放入豆芽，挤几滴柠檬汁，再加上九层塔提香，一口就像是到了越南。

Spicy Beef and Pork Pho $11-14, 加猪血+$2

无辣不欢的宝宝们还可以尝试这款Spicy Beef and Pork Pho，辣味不是非常强，是刚好让人满足的辣度。汤头尝起来有些像台湾牛肉面，而追加的猪血则是点睛之笔，升华了整碗河粉。

地址：128 Hopkins Street, Footscray VIC 3011 

*Cash Only

Phat Chicks Fried Chicken

炸鸡界新秀

除了NENE Chicken，墨尔本还有哪家超好吃的炸鸡呢？来Footscary，你一定要尝尝Phat Chicks Fried Chicken. 

他们家不仅可以细到有许多部位可以选择，从鸡胸、鸡翅到鸡腿，还有一系列特别口味，比如芝士、芝麻、蒜香甜辣等等，还有比较少见的Buffalo口味，真是炸鸡爱好者+口感控的福音呀。

除了他们家炸鸡以外，配菜也不能错过。比如他们家的Cajun Fries, 非常特别。这是用Cajun手法腌制的薯条，香辣口，有些像新奥尔良的味道。

Cajun Fries $7

他们家的Corn Cheese芝士玉米也是强推。玉米的香味搭配芝士的奶香，一勺挖下去还能拉丝，虽然热量满满，但是冬天就是养膘的季节呀。

Cheese Corn $10

地址： 549A Barkly St, West Footscray VIC 3012

菜单：https://www.zomato.com/melbourne/phat-chicks-fried-chicken-west-footscray

Konjo Ethiopian Restaurant & Craft

猎奇首选

墨尔本的日料，韩餐，法餐和泰餐你早已尝了个遍，但是埃塞俄比亚风味，你有没有尝试过呢？作为多元美食融合的Footscary，还藏着一家超好吃的埃塞俄比亚风味餐厅Konjo Ethiopian Restaurant & Craft，是时候走出舒适圈，给味觉带点新鲜啦。

他们家最有特色的一种吃法，就是每人发一张特制大饼，然后可以选取桌上你喜爱的美食放入自己盘中，沾着或者卷着吃，非常地道。

喝惯了墨尔本的Flat White，Konjo家的埃塞俄比亚咖啡也许能给你带来一丝别样的新鲜感。埃塞俄比亚是全球闻名的咖啡豆产区。与咖啡+牛奶的经典组合不同，地道的埃塞俄比亚咖啡是新鲜咖啡豆进行烘炒舂碎，再用特制的咖啡壶煮开，放入Tena adam制成，非常有异域风情。

地址：89 Irving St, Footscray VIC 3011

网址：https://konjo.com.au/

T. Cavallaro & Sons

传承了半个世纪的Cannoli

除了提拉米苏，Cannoli也是最地道的意大利式甜品之一。而Footscary就藏着这样一家传承了半个世纪的Cannoli专卖店——T. Cavallaro & Sons. Cavallaro一家人自1956年从意大利移民来到墨尔本，专注Cannoli，一晃眼就是半个世纪。

Cannoli经过油炸之后，呈现出迷人的金色与酥脆的口感，中空的内心里填满了让人心情愉悦的香草奶油、巧克力、意大利干酪，一口吃下去，就幸福满满。

这种古早味小店，一踏入就让人感觉像是穿越到了上个世纪。他们家店里还售卖其他自制甜食，以及咖啡壶，各种烘焙食材，也适合喜欢DIY的宝宝们来淘宝哟。

地址： 98 Hopkins St, Footscray VIC 3011