华人在澳安度晚年太寂寞！打麻将、唱K及家乡菜成为解闷良药（视频/组图）

【今日澳洲7月5日讯】近日，澳洲广播公司报道了一群在澳安度晚年的华人。由于子女不能时刻在身边陪伴，他们经常会感到孤独。但在一个日托中心里，他们通过打麻将、下象棋和唱K的方式来缓解日常的寂寞。

在珀斯日托中心Chung Wah Community & Aged Care的厨房里，Shiah Lam Tan和一群义工正忙着为老人们准备家常菜。

“他们来这里后，可以吃到自己喜欢的饭菜，还可以和同龄人一起玩。”Tan说到。

Tan来自马来西亚，热爱烹饪和为老人们提供家乡口味的饭菜，老人们主要来自东南亚国家，中国大陆的也有。

 义工为老人烹饪亚洲口味的饭菜（图片来源：澳洲广播公司）

这家日间照管中心的大部分老人都不会说英语，中心为他们提供了走出家门、社交和说母语的机会。

“周五我会来，因为这一天来这里的大部分老人都来自东南亚国家，其他时候来这里的老人主要来自中国大陆。我更喜欢做东南亚菜。”Tan表示，“今天我们有粥、猪肉丸和面条，我们把面条焯一下，调味，然后跟其他肉类配料一起炒。”

“实际上他们喜欢油炸食品，但为了他们的健康着想，我们一般不做。”Tan表示，“我尽量给他们做家常菜，这更花时间，但我觉得他们更喜欢家常饭菜。”

Tan对自己的厨艺特别自豪，她去度假时听说老人们很想念她做的饭，她很高兴。

“我第一次来这里时，有位女士从来不吃这里的食物，她非常挑剔。”她回忆到，“直到有一天我做了蜜汁鸡肉，她尝了，然后就要我每周都做。”

打麻将可以帮助预防老年痴呆（图片来源：澳洲广播公司）

中心的所有义工都穿着印有“Kindness”字样的T恤，照顾老人的观念在华人文化中根深蒂固。

“我们华人的传统就是，当我们有孩子时，我们希望他们能照顾我们，就像我们照顾我们的父母一样。”Tan解释到。

在外面的大厅里，老人们忙着打麻将，下象棋，打扑克，打太极和唱卡拉OK。

老人们在打扑克（图片来源：澳洲广播公司）

义工Geok Phelps Pee 30年前从马来西亚来到澳洲，她表示很多老人在家里很孤单。

“他们的子女和孙辈都不在家，没人和他们说话。”她表示，“按照规定我应该教舞蹈，但不幸的是老年人们不会跳舞，所以我就教一些基本动作。我做的事情还有很多，如果语言老师不在我就负责教英语，还有很多他们想让我帮忙做的事。”

来中心的大部分老年人都只会说普通话，这里为共同文化群体提供了社交机会（图片来源：澳洲广播公司）

她刚开始来这里做义工时，大部分老人都来自新加坡和马来西亚，但逐渐地有越来越多来自中国大陆的老人也来这里，麻将在他们中间非常流行。

“实际上打麻将对老年人有好处，因为必须记住牌，这样就不会得老年痴呆。”她表示。

义工Ken Liao表示，中心特别重要，因为华人社区的居民在进入老年后更可能待在自己家里，而不会去住养老院。

“我认为在这里他们有共同的文化，华人文化。他们过一样的节日，说一样的语言，主要是普通话和广东话。”

义工Phillip Ong观看老人下棋

在其中一张桌子上，一名102岁的老人聚精会神地下象棋，Phillip ong在旁观战，Ong在Chung Wah做了四年义工了。

“我来自印尼Surabaya，1995年来的澳洲。”他表示。

他的母语是印尼语，但做了义工后他就学了英语和普通话，以便能和老人们交流。

“现在我退休了，把时间用在帮助老年病人上。”他说到，“当我能让他们快乐时，我也感到快乐。”

（Ming Chen）