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那不勒斯美食“油炸披萨”你知道吗?不出悉尼就能吃到!

2020-03-17 来源: ConcretePlayground 原文链接 评论5条

Surry Hills不缺披萨店,但Pizza Fritta 180擅长做一种不太出名的那不勒斯菜:油炸披萨。

这家街角小店来自Luigi Esposito的创意,他是Crown St Via Napoli的创始人和主厨,该店在Lane Cove和Hunters Hill也有分店。

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你可以大吃一顿像calzone一样的Nonna Rosa披萨(里面有意大利腊肠、意大利奶酪、意大利乳清干酪和番茄沙司)和Elena披萨(里面有猪脸肉、意大利奶酪和意大利乳清干酪)。

你可以一只手拿着披萨,另一只手拿着饮料,普通的饮料只要13澳元,大杯的只要22澳元。

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这家餐厅还推出了另一种油炸披萨:montanara(12澳元)。这些迷你披萨不像pizza fritta那样填馅和折叠,而是扁平的,上面放着意大利熏火腿和bocconcini,甚至是一整团burrata。

菜单上也有很多甜点,包括油炸Nutella calzones(10澳元)热肉桂甜甜圈graffa(8澳元)。

餐厅的氛围仿效热闹的那不勒斯巷道酒吧,你可以啜饮Aperol spritzes(10澳元)、negronis(10澳元)、意大利啤酒和vinos,当然,还有挂在开放式厨房里的腌肉,厨师们在整个服务过程中都在不停地搅动和揉着披萨面团。

地址:428 Crown Street, Surry Hills

电话:(02) 9197 0890

(Gloria)

关键词: 美食悉尼披萨
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最新评论(5)
糖豆豆要改变 2020-03-17 回复
哇有点赞
凯文_Kevin_邓 2020-03-17 回复
没吃过那不勒斯美食
sophie佳 2020-03-17 回复
感觉挺美味的
KatCat_Si 2020-03-17 回复
想吃!
烟灰缸 2020-03-17 回复
看上去有点神奇


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