武汉8万家餐饮企业联名求救，但网友评论却让人心寒（组图）

4月3日，一封《武汉中小微餐饮企业求救函》在网上流传。求救函指出，在疫情发生之前，武汉中小微餐饮企业的“生存已达极限值的最低点”；受疫情影响，武汉餐饮企业“损失尤为惨重”，“承受前所未有、全国之最的巨大损失和长尾影响”。

为此，他们集体呼吁政府救市，并提出了4点“求生诉求”。

求救函全文如下：

一个个鲜红的印章，让人触目惊心；而求救函全文更是字字泣血，让人久久难以平静。

然而，对于这样的呼吁，却有不少网友表示不认同、不理解。

有人说这是无理取闹：

有人说这不叫求救而是勒索：

有人更是冷嘲热讽：

有人则“公允”地给出了“良方”：

没有最惨，只有更惨！除了国内餐饮业遭受疫情重创，其实，全球餐饮业同样正经历一场前所未有的危机。

　　前两天，英国民众排队吃“最后一顿麦当劳”的新闻上了热搜。原因是受疫情影响，麦当劳宣布无限期关闭英国和爱尔兰地区的所有门店，再不去吃就不知道什么时候能吃到了。

　　据红餐网了解，随着疫情在海外的爆发和扩散，全球各地的餐饮人正经历着国内餐饮人刚刚经历过的噩梦：大量餐企被限制营业，复业时间未定；客流大幅下滑，损失惨重；由于关店、裁员等举措，大批餐饮人面临失业……

各国餐饮都在经历黑暗时刻　　

　　　近日，红餐网收集了大量资料，发现现实简直惨不忍睹：美国700万餐饮人面临失业危机；韩国首尔，不到一个月就有1600多家餐厅倒闭；意大利“封禁”了全国所有餐厅……

　　美国　  700万餐饮人面临失业

　　疫情爆发后，美国有9个州相继发布了对餐饮业的限制令，要求餐馆、酒吧缩短营业时间，控制客流量，或直接关门停止堂食服务，只提供外卖和上门取餐的服务。星巴克、麦当劳等主要连锁餐厅都关闭了店内用餐区，只提供外卖和外带服务。

　　据美国餐饮业组织——全美餐饮协会（National Restaurant Association）透露， 疫情对美国餐饮业造成重创，未来三个月餐饮业可能损失2250亿美元销售额，相当于2020年预期年销售额的四分之一，预计约700万个相关工作岗位会被裁减。

　　加拿大　　禁止堂食，违者关店或罚款2.5万加元/天

　　3月17日起，加拿大卑诗省、阿尔伯塔省、安大略省、魁北克省等地政府陆续宣布进入公共卫生紧急状态，并发布了和餐饮相关的法令。

　　其中，安大略省宣布在紧急状态生效期间即3月31日前，禁止聚会，关闭所有餐厅和酒吧，能提供外送服务的餐厅可以继续送外卖业务。不遵守规定的餐企，将被警方强制关闭，此外，还可能被处于罚款。比如， 多伦多市政府就明令称，如果有餐厅酒吧违反规定开门营业，将收到最高每天2.5万加元的罚单 。

　　由于没有客人，很多小餐厅负担不起人力成本和房租，发不出薪水，正面临停业或倒闭。加拿大中餐酒店协会相关人员表示，当地形势严峻，餐饮业已经爆发关店潮。

　　　意大利  餐饮人联名求助政府

　　疫情最严重的意大利，最令人揪心。在这样的环境下，意大利餐饮业的经营形势也更加严峻。3月9日，意大利政府颁布法令，要求餐厅和酒吧只能在早上6点至下午6点之间营业，且必须满足客人与客人之间、服务人员与客人之间保持1米以上“安全距离”。

　　3月11日，意大利政府进一步宣布，在3月25日之前，全国所有餐厅、酒吧、咖啡店一律禁止营业。

　　在越来越严格的堂食禁令下，包括米其林餐厅在内的众多餐厅也和国内餐厅一样，不得不开始做外送外卖求生存，但效果也和国内一样，普遍不如人意。

　　前不久，超百名米兰餐饮人联合在一起，成立了“负责任的米兰餐饮人”群组，向政府上书请求保障。他们向政府表示，目前环境对餐饮业的影响太大，可能导致餐厅关门、员工失业等一系列问题，希望政府能感受到餐饮人的担忧，并提供帮助。

　　英国  全国餐厅酒店强制关门，政府发80%工资

　　3月20日， 英国政府史无前例地宣布关闭全英国所有的酒吧、餐厅、咖啡馆等营业场所，只允许保留外卖店 ，以保障疫情期间的食物供给。

　　对于被强制关门歇业的餐厅，政府将为其员工们支付80%的薪水，金额高达每人每月2500英镑，以扶持餐饮业共同度过这段艰难的时期。

　　该条令发布后，连国际连锁巨头麦当劳都宣布无限期关闭英国和爱尔兰地区的所有餐厅。除麦当劳外，赛百味、星巴克、Supermacs、Krispy Kreme等也宣布将关闭英国和爱尔兰地区的所有门店。 国际连锁巨头尚且如此，广大普通餐饮店的处境更不用说了。

　　韩国   3月份上中旬约1600家餐厅倒闭

　　近两年，由于国内经济持续低迷，韩国整体餐饮行业已经很不景气了。疫情爆发后，更是摧枯拉朽，直接加速了一批餐厅的死亡。

　　据韩联社报道，韩国首尔市政府旗下数据平台发布的数据显示， 3月1-20日期间，首尔市就有1600家餐厅、咖啡厅等餐饮店铺关门大吉。

　　报道称，当中还有114家是2008年以前开业的“老店”，这批老店曾经熬过了全球金融危机、中东呼吸综合征(MERS)、内需低迷的重重难关，却没有扛过新冠肺炎疫情冲击，令人唏嘘。

　　日本　　近九成餐企销售额下滑

　　受疫情影响，日本餐饮企业也普遍面临着营业收入下滑、防疫物资缺乏、资金周转困难等现实难题。

　　3月18日，据日本NHK电视台报道，民间信用调查公司“东京商工调查”3月上旬对全日本餐饮关联企业进行了一项紧急问卷调查， 结果显示，近九成（88%）餐饮企业2月的销售额和进店消费人数双双减少。除此之外，有49%的餐企表示“口罩、消毒液等消毒卫生用品的供货得不到保证”；26%的餐企表示“为防控疫情，营业天数减少了”。

　　尽管疫情在全球的影响深远，各位餐饮人也不要太过悲观，坚定信心，打赢这场复苏战，我们已经扛过了风暴中心，再往前就是胜利！

综合红餐网、百度网消息