华人区现做意面只卖$1刀，爱心日式便当免费送！澳洲疫情下，餐饮业暖心抗毒（组图）

自3月23日开始，新州全面实施关闭非必要场所政策，餐厅均由堂食改为外卖，大部分餐厅营业额已跌至9成，许多员工被迫休业在家。

尽管如此，悉尼Chatswood的两家餐厅不仅亏本出售，甚至还要免费赠送。

他们的目的很简单：疫情下，发出一点正能量，帮助有需要的人。

$1刀意面，“能帮尽量帮”

“本想去Chatswood囤货，经过以前常去的一家意大利餐厅，看到好多人，但都有秩序的排队。”一名在附近上班的小T说。

餐厅门口排队购买的人（图片来源：供图）

好奇的她就过去看了下，原来是餐厅正在低价出售意面，帮助一些因为疫情受影响的人，比如老人和失业的人，同时还有附近上班和生活的人。

小T也前去购买了一份。据她了解这家餐厅正在亏本卖现做的意面，一袋$1澳元，部分加工做好的意面，一大盒只卖$5澳元。

餐厅出售的$1澳元意面（图片来源：供图）

“虽然只是小事，但是看到那些买完东西的人跟老板说谢谢，还是蛮感动的。”小T告诉今日澳洲App记者。

记者联络到该餐厅的华人老板Eddie，他称，“自从宣布餐厅只能外卖后，大家都不知所措了，因为一个正常的餐厅只靠外卖是完全维持不下去的，很多人也因此失业。”

起初他并不知道怎么办，是开业？还是勉强维持？

房租、员工工资、原材料，每天一睁眼就是要还的“账”。

然而他在跟意大利厨师聊天时发现对方的境况更糟糕，因为歇业在家，他们全是“零”收入。

对方在微信中无奈称，“机票太贵，回不去意大利了”，“支付房租很艰难”。

Eddie和厨师的聊天记录（图片来源：供图）

“我看到自己的员工丢了工作后，生活多有问题，我也很烦恼。”他说。

“索性现在也不赚钱，不如做点事情。”

于是Eddie就把自己的亏本卖面的想法告诉了大厨，他说，“毕竟比他们在家干耗着强”。

在他的号召下，员工又陆续回来上班了。

“能帮的尽量帮，管吃管喝包车资，发送一点正能量。”他说。

餐厅出售的$5澳元加工意面（图片来源：供图）

“我也想尽可能做点力所能及的事情帮助大家，毕竟疫情下，谁都不易。”

该活动随着“禁令实施”已开展了近1个月，Eddie的餐厅按成本价卖出了超2000份意面。

爱心便当免费送医护

无独有偶，Chatswood的另一家Choji Yakiniku日式烧肉餐厅也想尽自己一份力量，帮助一线医护人员。

餐厅老板在谈及自己的初衷时，只简单称，“就是单纯的想帮助他们。”

此前他曾被一则“医护深夜下班竟买不到物资”的新闻所深深触动。

便当样图（图片来源：供图）

“医务工作者目前都在高风险，超负荷的工作，他们很难有机会能坐下来好好吃顿饭，休息一下，”他说。

因此，他想做免费便当，送给Chatswood附近的医务工作者和基础服务工作人员。

他称，“现在是一个非常艰难的时期，虽然餐厅在运营上受到了重创，但我们作为社区的一份子，应该凝聚在一起，才可对抗病毒。”

目前，该餐厅计划免费送出1000份餐食，之后会根据预定数量有所调整。

Chatswood附近医护或机构如有需求，可联络餐厅负责人Jonathan Yu（02 8960 5694），详谈具体送餐细节。

（记者 瑞纳）

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