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悉尼这家新店即将开业,菜单风格主打“现代澳洲”(图)

2020-09-05 来源: TimeOut 原文链接 评论0条

在Redfern St上充满古老的智慧。备受喜爱的餐厅Redfern Continental已经关门,但新的Sunshine Inn即将营业。

The Sunshine Inn提供的菜品将以“现代澳洲”为主,并配有一定的活动空间。

酒单将突出全澳各地新兴的天然葡萄酒,但也会有经典的酒单。店主Dan McBride说,在这样的酒单上,你既能找到适合你的时髦伙伴,也能找到你最喜欢的经典口味。

悉尼这家新店即将开业,菜单风格主打“现代澳洲”(图) - 1

(图片来源:TimeOut)

The Sunshine Inn将推出两部分鸡尾酒单:第一部分是使用Mobius Distilling和Brix Distillers等制造商的烈酒制作的标志性Australiana混合酒。第二部分将侧重于传统的经典口味,不过,正如你所期望的那样,会有一些变化。澳洲一些最好的精酿啤酒也将亮相,包括Akasha、Wildflower和Grifter Brewing Co酒厂酿的酒。

由行政主厨 Emma Evans精心策划的以素食为基础的菜单将让您流连忘返。想一想土豆扇贝、墨西哥辣椒爆米花和素食肉丸子。

The Sunshine Inn将于9月24日开业。

(Gleen)

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