墨尔本许多餐馆开门营业等于“赔本”,节假日员工补薪率太高(组图)
墨尔本许多餐馆、咖啡馆无奈选择在复活节期间关门,因为开门可能就要“赔本”。
据7News4月6日报道,店主表示,公共假期的高额补薪率让他们意识到,在本已艰难经营的情况下,营业成本太高。
(图片来源:7News)
Richmond的Serotonin Eatery老板Emily Hazell说:“今年1月1日,是我们6年来头一次尝试保持营业,结果亏损了2000澳元,这样不行,我有30名员工,企业必须创造利润。”
公共假期的补薪率是正常比率的2倍多,一名平常时薪25澳元的咖啡师,在假期的时薪能超过50澳元。
这个长周末,仍有部分咖啡馆和餐馆保持营业,但他们认为不值得。
(图片来源:7News)
St Kilda的Little Blue老板Pete Tzambazis昨天说:“目前阶段,我们很高兴做到不赚不赔。今天,我们生意没那么好,开门就是在花钱。”
在JobKeeper补贴结束后,酒店业也在努力留住员工。
此前,该行业大半人都依赖JobKeeper,现在希望顾客能为企业“分担”公共假日的成本。
澳洲餐饮协会(Restaurant and Catering Australia)的Wes Lambert说:“企业可以在公共假期收取附加费,或推出套餐,这样能让它们尽量做到收支平衡。”
(Sasha)
编译声明:本文系本站编译和整理自英文来源,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点,文章或有适当删减。未获本站书面授权严禁转载,在获授权前提下,转载必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。
相关新闻
今日评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(6)
浪子2020
2021-04-06
3
回复
24小时营业的便利店天天晚上赔钱,节假日周末更是这样😅
unintended
2021-04-06
0
回复
又要工作了
tzm41
2021-04-06
0
回复
没倒闭就有希望
zizaozi
2021-04-06
0
回复
假期大概双倍工资
SusanZ芸
2021-04-06
0
回复
原来如此
热评新闻