物价上涨，经济变革，我们该如何抓住机会？

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最近大家去超市的时候，发现蔬菜水果的价格都有所上涨。西红柿黄瓜等果蔬作为家常菜的必需品，价格也有大幅上涨。甚至部分猪肉和牛肉价格也有20%的涨幅。你认为lockdown结束，这些日常食品类的价格会下跌么？买入生产粮食和蔬菜的上市公司股票会是一个好的选择么？

曾经20刀一只的新鲜龙虾自由也只是昙花一现，很快价格就回涨到正常水平。

现在的超市里，有时候黄瓜3刀一根，小番茄3刀十个，1分钟就可以消灭光，花钱如流水。更夸张的是澳洲产的生姜和大蒜，一直是全球最高价。NSW已经29°了，进入了夏天，但是葡萄价格一直在10刀左右徘徊，每一颗都很贵。

不仅仅是澳洲，全球都面临同样的问题。

全球谷类，植物油，糖类，乳制品，肉类价格上涨至10年新高，部分国家面临灾荒。澳洲比邻居新西兰要好一些，现在新西兰西红柿9刀一公斤，西红柿炒蛋没有西红柿。

澳洲果蔬价格上涨的原因很简单，采摘水果和蔬菜的劳动力下降。打工度假签减少。入境人数基本为零。另外，澳洲产量下降，稻米主要种植地新南威尔士州大米产量暴跌90％，部分原因是2020年初的大火造成的影响。澳洲小麦已经减产1700万吨，2021年是澳洲12年以来首次进口小麦。

另外，东南亚2020年遭遇了蝗虫灾害，所以疫情期间很多粮食出口国出口量下降。这也造成进口价格上涨。在疫情最紧张的时期，方便面是战略物资。

全球粮食产量2021年下降30%，全世界有大约10亿人可能面临每天无法吃饱饭的困境。

在去年，由于干旱条件，澳洲牛群数量已经降至22年来的最低水平。目前奶牛的屠宰量下降了24%，小牛的屠宰量下降了7%，牛肉的生产量则减少了18%。肉也开始涨价。超市随便买点东西，100刀没了。

夏天来临，采摘季节，但还是没人采摘。澳洲果蔬行业协会Ausveg预计，种植业人工劳动力缺口2.5万人，可能会导致水果产量下降17%。到了收获季节人手不够，所以更多的水果只能廉价卖给果汁生产商。但是，变相的，供应的新鲜水果再次减少。

圣诞节期间，价格还会继续上涨。预计不同品类的果蔬涨幅在5%-35%之间（相应关注的股票：CGC，Woolworths，Coles）。

中国外交部在上周提到，中澳关系困难局面完全是澳方一手造成。而澳洲政坛目前对待中国的关系也有不同的声音，提出了“中国+” 的概念。这个概念是什么意思呢？

9月6号澳大利亚国防国库部长称，中国经济实力和全球联系相结合更加紧密，并且对很多国家构成了新的重大挑战。那么其中澳大利亚面临的压力比大多数国家还要更大，因为澳洲尤其是一些大的矿企，还有这些对外出口的一些贸易企业，对中国的经济依赖非常强，所以说澳洲部长就希望澳洲企业能够寻求市场多元化，就称之为中国+，其实就是拓展除了中国以外的其他经济市场。

在过去的一年时间，对中国的煤炭出口减少了3000万吨，但是对世界其他国家地区的煤炭出口却增加了2800万吨，基本上是抵消了。澳洲的大麦生产商找到了沙特阿拉伯等新的市场，葡萄酒生产商转向了英国、新加坡、德国和韩国等其他国家。

所以对澳洲的企业来讲，实现中国+就是把中国放在普通的战略伙伴或者经济伙伴来同等对待，同时积极的去开发其他国家的市场，这个是非常有必要的，因为政治局势它本身就是极其不确定的，所以企业的发展不可能把所有筹码都压住在中澳，关系可以短期内缓和，就需要去找新的市场。

澳大利亚政府公布在未来10年投入2700亿澳币扩军，澳大利亚的军费在之前的基础上增加了40%，澳洲国防中心将重新回到印度洋和太平洋地区，寻求军事上的强国，这个也走出了非常关键的一步。

我们从未来的角度来看，军工领域的股票，不管是美国的，还是澳洲的或者是中国的，大家都可以去关注一下，毕竟背后是有国家战略在支持的 (澳洲个股：ASB)。

AUDUSD：澳元价格重新回到0.73-0.74区间，暂时依旧以区间震荡为主，符合澳洲目前的经济情况。因此没有加息政策变动之前，澳元汇率可能相对比较稳定，可以做高抛低吸等区间交易。