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葡萄减产等因素或导致新西兰葡萄酒产量减少、价格上涨(图)

2021-10-03 来源: TVNZ 原文链接 评论0条

TVNZ10月3日报道,对于新西兰葡萄酒爱好者来说,有一个坏消息,葡萄减量和巨大的国际需求导致新的一年葡萄酒可能会出现短缺。

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由于葡萄酒厂难以跟上运输和劳动力成本的增长,价格可能也在上涨。

新西兰葡萄酒种植者主席Clive Jones说,新西兰葡萄酒从未像现在这样受欢迎。“我们实际上看到了国际需求增长,但我们缺少葡萄酒”。

今年的葡萄收成比去年减少了19%,主要原因是天气不好。但在像Nelson这样的地区受到一些晚霜和节礼日冰雹的袭击,情况更糟。

葡萄减产等因素或导致新西兰葡萄酒产量减少、价格上涨(图) - 2

(图片来源:TVNZ)

Sauvignon Blanc仍然是新西兰最受欢迎的葡萄酒,约占葡萄酒产量的四分之三。但今年的产量比去年减少了18%,Pinot Gris下降了27%,Pinot Noir跌幅最大,下降了34%。

知名新西兰品牌Mud House最近在英国和欧盟市场推出了一条使用智利葡萄的新生产线。该公司告诉1News,他们无法获得足够的新西兰葡萄。

进入下一个年份,Jones预计大多数葡萄酒厂将出现短缺,这可能意味着一些客户无法买到他们最喜欢的酒。

“我们可能会在六个月后看到,在我们等待新的年份时,一些产品已经用完了。”他说。

Nelson Seifried Estate Winery正在种植更多的葡萄,以满足需求。Chris Seifried说Sauvignon Blanc需求量特别大。

“这就是新西兰的出名之处。这才是大家感兴趣的。我们正在做一些世界上其他人无法生产的东西。”他说。

严重的运输延误和工人短缺也给该行业带来了巨大压力。

Seifried表示,该公司正计划提高葡萄酒价格。“但与此同时,我们必须非常小心,确保我们的葡萄酒以优惠价上架,我们不会用太贵的葡萄酒来推销自己”。

Marlborough Wine公司的Marcus Pickens说,企业需要收支平衡。“酒厂能够获得更好的回报,需要涨价,因为我们所有的成本都大幅上升了。”

在Marlborough,人手短缺意味着今年多达10%的葡萄没有及时修剪,该行业现在担心这将对明年的葡萄酒生产产生什么影响。

“有史以来第一次,我们经历了一个无法在理想时间内完成修剪的季度。”Pickens说。

(Violet)

关键词: 葡萄酒酒类啤酒
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