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澳华人区亚洲美食摊违反卫生规定,罚款$880!此前已收到警告(组图)

2021-10-21 来源: DailyTelegraph 原文链接 评论5条

《每日电讯报》10月21日报道,位于悉尼华人区Chatswood的马来西亚美食摊Ikhwan Catering因违反食品安全和卫生规定而被罚款880澳元。

澳华人区亚洲美食摊违反卫生规定,罚款$880!此前已收到警告(组图) - 1

Willoughby市议会的检查人员在发现Ikhwan Catering存在违规行为后,于6月18日开出两份罚款通知单。

报道称,Ikhwan Catering因未能在正确温度下存储食物,以及未能正确清洁食品用具而被罚款880澳元。

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(图片来源:《每日电讯报》)

Willoughby市议会表示,Ikhwan Catering存放食物时违反了相关规定。市议会还表示,在此之前,他们已就同样的问题向Ikhwan Catering发出过警告。

摊主Ashaari Arifin表示,罚款与一道咖喱菜有关,他现在已经采取措施避免类似事件再次发生。

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(图片来源:《每日电讯报》)

他说:“检查人员来的时候,食物的保温盖是打开的,因为我们当时正在为顾客服务,食物可能被风吹冷了一点。我们已经支付了罚款,并购买了新设备,这种情况不会再发生。”

Willoughby市议会表示,接受检查是市场对摊主的要求之一,该市场每周能吸引成千上万游客。

市议会发言人表示:“作为市议会的一项举措,市场必须遵守严格的食品卫生准则和规定,这些准则和规定已作为市场条款的一部分告知新摊主。随后的检查将由市议会的城市安全部门执行,以确保摊主能遵守规定。”

据新州食品管理局的数据显示,在过去12个月,Chatswood有16家店被罚款。

*据2016年澳洲人口普查数据显示,Chatswood华人居民占当地人口总数的34.1%,华人数量在当地排第一。

(Joy)

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最新评论(5)
XingLinNY1988 2021-10-21 回复
想要吃的干净只能在家自己做......
刘小胖 2021-10-21 回复
是应该好好检查一下
小寒的小寒 2021-10-21 回复
这种存放方式真的不不干净啊
西瓜最近很忙呢 2021-10-21 回复
别说美食摊了,大餐厅也不定干净!
心想事成嘟小嘟 2021-10-21 回复
这种小吃摊能干净到哪里去呢。。。


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