澳洲冬季流感横行！专家发出警告：免疫力低的人群要注意这两点！著名医学期刊发声，这类物质和人体免疫息息相关，多吃它可帮助身体恢复

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随着澳洲进入漫长的冬季

各种病毒又开始活了过来

因为温度下降，

人们呆在室内的时间开始变长

使得密切接触的频率增高

又进一步加剧了病毒的传播

（图片来源于网络，版权归原作者所有）

最近，越来越多澳洲人开始患上

各种呼吸道疾病

例如：流感或者普通感冒

不过这还不是最严重的

（图片来源于网络，版权归原作者所有）

昆士兰大学病毒学家

克斯蒂·肖特博士曾表示

新冠的传播一旦和流感季节重叠

则会造成非常严重的情况

如何在病毒活跃期，

降低患病的风险

成为当下备受关注的话题

（图片来源于seventyfourimages）

而专家给出的建议则是

除了接种流感疫苗，

还应该通过有效途径

来提高自身的免疫力！

01 人体免疫系统功能和它息息相关

著名医学期刊《Antioxidants》曾发布了一篇综述，证明了维生素C对人体免疫系统有着至关重要的作用，该文提到：维生素C能够促进T细胞和NK 细胞的增殖，并影响其细胞功能。

（图片来源于Antioxidants）

给大家科普一下，T淋巴细胞和NK细胞是人体内重要的免疫细胞。

当人体遭遇病毒的侵袭时，T淋巴细胞和NK细胞通过杀伤抗原细胞的方式，帮助人体击退病毒。

（图片来源于网络，版权归原作者所有）

维生素C作为维持机体免疫细胞功能的重要物质，则能够促进免疫细胞向感染部位迁移，增强免疫细胞的吞噬能力，从而提高人体免疫力。

然而你可能会问，对人体这么重要的维生素C，自身可以合成吗？

答案是否定的，

人类不能自己合成维生素C，

只能从外界获取。

02 维生素C应该如何补充？

根据《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入维生素C的量为100毫克/天，而比起一些维生素C补剂，纯天然的富含维生素C的水果，将更适合日常食用。

火遍世界的美国西北樱桃，就是获取维生素C的最佳来源。要知道，每100克的美国西北樱桃维生素C含量高达2445毫克，是番石榴的11倍、柠檬的35倍、草莓的17倍，堪称水果之王！

特殊时期，

美国西北樱桃中的大量维生素C

及其他营养成分

可以帮助我们有效提高自身免疫力

抵抗病毒入侵

03 水果之王——美国西北樱桃

【富含多种营养元素】

美国西北樱桃不光富含维生素C，还含有维生素A、维生素E、β-胡萝卜素、花青素、硒等多种营养物质，为身体供给营养的同时，还带来了甜美多汁的绝佳口感。

吃上一口，仿佛品尝到了美国西北部阳光的味道，整个人都充满活力。

【含铁量居水果之首】

每百克新鲜的美国西北樱桃果肉中，含铁量是同量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍。

经常食用美国西北樱桃，可以促进血红蛋白再生，预防缺铁性贫血。

【热量极低，抗氧化性强】

作为一种美容水果，21颗樱桃所含的热量连100卡路里都不到，抗氧化性竟比维生素E高50倍，在众多的健康水果中稳居C位。

作为樱桃中的贵族，美国西北樱桃可以说是过着“养尊处优”的生活，它常年生活在美国的西北地区，被充沛的阳光和肥沃的火山灰滋养着。

这里的土壤源自万年前火山喷发而出的火山岩，火山灰土壤富含矿物质和微量元素，能够为西北樱桃提供充足的养分。

“好水源，养出好果实”。美国西北樱桃被清凉无污染的冰川融水灌溉着，使得它清甜可口，营养丰富。

不光如此，它生长的环境气候干燥，白天炎热，夜晚透出丝丝凉意，这使虫害发生概率减少，昼夜温差大则可以使果实着色更加容易，甜度倍增。

在这片独特的土壤的孕育之下，美国西北樱桃无论在外观，亦或是在口感上都得以美名远扬。

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在美国，不是所有的樱桃都能被称之为“美国西北樱桃”。

只有原生于美国西北地区的华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州、犹他州和蒙大拿州的樱桃才能被称为“美国西北樱桃”。这些地方都是金字塔最顶端的樱桃黄金种植区。

除此之外，每一株美国西北樱桃树，从小树苗生长成可以产果的樱桃树，就要花上将近10年的时间，而每一株的美国西北樱桃树的寿命只有25年，这也令美国西北樱桃更加珍贵。

得天独厚的生长环境

现代化农业的生产方式

先进的工业加工体系和冷链系统

造就了美国西北樱桃的独特口感，据了解，美国政府机构科研机构和西北樱桃种植者每年在品种选择、防霜、综合虫患管理和品质控制方面大量投入，

并对供应市场的西北樱桃坚实度和糖分有严格要求，只为确保每一颗美国西北樱桃口感的稳定和品质安全。

美国西北樱桃

为了让美国西北樱桃被更多人享用，美国樱桃果农们于1966年正式联盟，组成美国西北樱桃协会，负责美国本土及海外市场美国西北樱桃的市场推广工作。

如今不光在美国能品尝到这品质上乘的樱桃，有了超短的冷链运输之后，南半球的朋友们也能大饱口福！好多澳洲的朋友早就吃上了！

要知道，

西北樱桃从树上摘下，

到出现在澳洲货架上，

平均只需4天！！！！

这波操作下来，最大程度地保证了樱桃的新鲜度和口感，在澳洲也能吃上当季樱桃了，想想心里就美滋滋~

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美国西北樱桃一出必定都是精品，这是因为西北樱桃全部在果树上成熟至最佳阶段才会安排采摘，收成期为每年的五月底或六月初至八月份中上旬。

水果中的钻石西北樱桃

西北樱桃 顶级品质

采摘后的西北樱桃需用浅盘装载并盖好，以减少碰瘀及防止果蒂变干，之后需迅速运送到包装厂，进行预冷、清洗和挑选，最后装入塑料袋及纸箱内，销往全球市场。

美国西北樱桃品种众多，蕾妮樱桃作为美国西北樱桃中甜度最高的品种，更容易碰伤，采摘蕾妮樱桃所需人手比一般红樱桃多上十倍，而且普通的红樱桃可以一次采摘完，但蕾妮樱桃不会同时成熟，每一棵树要分别采摘达八次之多。

红彤彤又很有光泽，像极了红宝石。是不是看上去特别想咬上一口呢？在澳洲的冬天，要吃上当季樱桃，首选美国西北樱桃！

除了当水果吃补充维生素C，这里小编还为大家解锁两种关于樱桃美食的奇妙做法，简单又很美味哟~

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① 樱桃果酱

如果觉得樱桃上市的时间太短，可以把樱桃做成樱桃果酱哦，这样一年四季都能品尝到樱桃的美味，还可以用来抹面包、泡水喝、做甜品...

1、将樱桃清洗干净，沥干水分；

（图片来源于网络，版权归原作者所有）

2、把樱桃核取出；

（图片来源于网络，版权归原作者所有）

3、加入白砂糖，

放入冰箱冷藏1-2小时之后取出；

（图片来源于网络，版权归原作者所有）

4、倒入锅内加入适量清水和冰糖，

中小火慢熬；

（图片来源于网络，版权归原作者所有）

5、直到搅拌至樱桃不再流动，关火；

6、凉透放入密封瓶里冷藏保存。

（图片来源于网络，版权归原作者所有）

② 樱桃酒酿鸡蛋汤

樱桃除了能够补血，还能活血暖心。常喝樱桃酒酿鸡蛋汤，还能使面色红润，有光泽哦。

1、在锅中倒入适当清水烧开，

再放入樱桃和酒酿，

大火煮几分钟（不要盖锅盖哦）；

（图片来源于网络，版权归原作者所有）

2、鸡蛋打散倒入锅中，

用筷子迅速搅成蛋花，关火起锅。

美容养颜的樱桃酒酿鸡蛋汤就做好了。

（图片来源于网络，版权归原作者所有）

美国西北樱桃

现在正值美国西北樱桃上市的时候

每个樱桃绝对是

颗颗饱满，粒粒香甜，

令人垂涎三尺！！

在澳洲能吃上当季的樱桃

简直太幸福了吧！

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温馨提示：

Harris Farm，各大菜市场，水果店，

超市Coles和Woolworths

✨均有售✨

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