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墨尔本街边的绝美粉树,在国内居然这么好吃!(组图)

2022-10-15 来源: 墨尔本吃喝玩乐 原文链接 评论3条

在墨尔本街头,你可能会看到这样一种树:

粉色的叶子聚在一起,远远看去像一团“粉色的火焰”。

特别是映衬在碧空如洗的蓝天之下,美的有点不太真实的感觉。

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(图片源于小红书博主@二胖的澳洲生活)

看着这样粉嫩的颜色,墨妮卡不禁感叹:“春天真的来了!”

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(图片源于小红书博主@Pipipicking)

虽然只是树叶,却长出了“花团锦簇”的样子,你知道它到底是什么树吗?

其实,它就是香椿,当地人称之为:Flamingo,意思是跟火烈鸟一样粉红,所以人们也叫它火烈鸟香椿。

你能把这粉嫩嫩的颜色,和我国北方的香椿联想在一起吗?

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在国内,香椿可是一道美味,春天树上抽枝的嫩芽,被称之为“树上蔬菜”。

你小时候有没有吃过香椿炒蛋。

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香椿含有多种维生素及胡萝卜素,清热解毒的功效,平时吃点香椿对身体还是有好处的。

不过,墨尔本这粉嫩嫩的香椿,你舍得吃吗?

据说这种火烈鸟香椿,只有在最嫩时才是粉红色的,老了就渐渐变成了绿色。

而在中国,只有最嫩的香椿叶才好吃,据说嫩椿芽只有在谷雨前这二十天,“雨前香椿”的金贵程度堪比“雨前龙井”。

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(图片源于小红书博主@幽)

正值墨尔本雨过天晴,让我们一起去发现墨尔本的街边春色吧!


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最新评论(3)
独狼 2022-10-16 回复
香椿有这么粉?
平凡荣耀 2022-10-15 回复
没毒性吗
独狼 2022-10-16
🤣有毒 但不多。然后净还有人很爱吃


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