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女子赶海捡到“天鹅蛋”,专家:比较罕见,属名贵海产(图)

2022-10-20 来源: 极目新闻 原文链接 评论3条

“大风过后必有货。”这是在山东烟台流传的一句俗语,市民孙女士近日趁着大风天气刚过后赶海,捡到了6个罕见的海产“天鹅蛋”紫石房蛤,将其做成了饺子馅。

10月19日,专业人士告诉极目新闻记者,紫石房蛤的资源量较少,且由于生活的海域海水相对较深,被人捡到的几率很小。

女子赶海捡到“天鹅蛋”,专家:比较罕见,属名贵海产(图) - 1

孙女士捡到的“天鹅蛋”(受访者提供)

孙女士生活在烟台市芝罘区。10月19日,她告诉极目新闻记者,10月10日前当地有连续多日的大风天气,等到10日下午风力减弱,她便与家人一起去海边赶海。除了海肠、蛤蜊等海产,她还在海边潮水潭区域捡到了6个“天鹅蛋”,最大的有拳头大小。

女子赶海捡到“天鹅蛋”,专家:比较罕见,属名贵海产(图) - 2

孙女士捡到的“天鹅蛋”(受访者提供)

孙女士说,这种海产品比较罕见,她还是小时候跟着父母捡到过。她将这6个“天鹅蛋”带回了家,做成了饺子馅,其肉质紧实,可以切片,味道比常见的海肠、蛤蜊等要好得多。

近日,她将捡到“天鹅蛋”的经历发布在网上,引发不少网友的好奇,“想知道是怎么捡到的。”“看着就很美味。”

相关资料显示,“天鹅蛋”学名紫石房蛤,是一种大型经济贝类,分布在渤海海域、日本沿海等地。

烟台市海洋经济研究院研究员王力勇向极目新闻记者介绍,紫石房蛤分布区域不多,资源量相比海肠等海产较少,算是烟台沿海名贵的海产品之一。一般生活在水深4米至20米左右的海域,加上资源量少的缘故,被人们捡到的几率很小。

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最新评论(3)
刘小大玩 2022-10-20 回复
这个天鹅蛋,书名应该是西施舌。
不要命的脆皮 2022-10-20 回复
主要这个蛋,最后怎么处理的?
susan__chen 2022-10-20 回复
说实话,到底好不好吃?


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