“新年5不吃，龙年不受穷”，指哪5不吃？新年将至，莫忘老传统（组图）

“辞暮尔尔，烟火年年”，又到了辞旧迎新的时刻，2023年即将跟我们再见！崭新的2024年马上就要开启，又到了迎接新年和展望未来的时候，大家都希望在新的一年能够抛弃不快，而顺风顺水和家业兴旺。

元旦新年一到，用不多久就将迎来吉祥如意的农历龙年，而且每年的龙年可不一般，大年初一当天就是“龙日”，而且是闰年，这让大家对明年的龙年更是充满了期待和希望。

元旦新年自然要准备一桌好吃的来招待家人，不过新年伊始饮食上也要讲究一些，因此有“新年5不吃，龙年不受穷”的说法，看看指的是哪5不吃，新年将至，莫忘老传统。

1、不吃剩饭剩菜

“一元复始，万象更新”，元旦新年是2024年的第一天，讲究的就是“苟日新，日日新”，这跟年夜饭要留点剩菜预示年年有余不同，而是这天要讲究吃新的尝新的，寓意一年崭新的开始。

元旦新年这天是不适合吃剩菜剩饭的，因为这些都有“旧”的寓意，在除旧迎新的时刻自然是不能让这些剩菜剩饭上桌的。

元旦新年这天可以把家中的剩菜剩饭能够保存的留存起来，过了元旦新年这天以后再食用，免得造成浪费。

2、白粥咸菜

白粥咸菜是很多人早餐时特别喜欢的经典搭配，虽然白粥咸菜经常被诟病营养搭配不合理，但是作为传统饮食，能够存在几千年自然有其的道理。

但是元旦新年是辞旧迎新的时刻，这白粥咸菜上桌就显得过于寒酸，而且咸菜本身就属于“旧菜”，除旧迎新的时刻吃这菜就显得不太合时宜。

喜欢吃白粥咸菜的，不妨在粥里面多加几样食材，比如莲子、桂圆、红枣和红豆等寓意吉祥的食材，而咸菜最好食用现拌的小凉菜，寓意迎新和纳福。

3、腊肉腊肠

“小雪腌菜，大雪腌肉”，元旦新年正处于冬至节气和二九的第一天，离进入腊月还有段时间，这腊肠和腊肉还没有完全腌制入味，显然这个时候是不太适合食用的。

腊肠腊肉顾名思义是腊月里低温腌制制作的，就是为了便于保存和留到过年期间食用，取个年年有余和岁岁平安的寓意。

元旦新年这天，这腊肠和腊肉除了每到时候，这天食用也有把过年的余头给食用完的寓意，因此元旦新年还是吃点新鲜的食物为好。

4、咸鱼和鱼干

咸鱼是入冬的时候很多家庭都喜欢腌制过冬的食物，虽然咸鱼的味道过于厚重，但是吃起来有独特的香味，不过在很多人眼里，咸鱼适合平时食用，属于上不了桌的菜。

咸鱼在元旦新年的餐桌上最好不要上桌，毕竟现在生活水平提高了，这样的食物还是吃新鲜的为好，而且这咸鱼有“咸鱼翻身”的不好寓意，元旦新年的餐桌上，以及像年夜饭这样聚餐的时候，还是别上桌为好。

5、豆芽

豆芽是很多人喜欢的小菜，民间有句俗语“豆芽菜长到天上，也是小菜一碟”，因此这豆芽菜属于长不大的小菜，在元旦新年大家又添一岁的时候，这豆芽菜上桌就显得有些不合时宜。

元旦新年正处于数九寒天之中，豆芽菜的生长需要适宜的温度，这个时候还真不是吃豆芽的好时候，所以这豆芽菜不上桌也罢。

“十里不同俗，百里不通风”，元旦新年是辞旧迎新的时刻，也是为了迎接农历龙年到来的开始，来到元旦新年也就意味着过年开始进入倒计时，“新年5不吃，龙年不受穷”，延续老传统，图个吉利喜庆。