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看懂《繁花》?霓虹招牌、港式名菜,王家卫演绎港式上海梦(组图)

2024-01-22 来源: 世界新闻网 原文链接 评论4条

2024年开年,改编自金宇澄同名小说的电视剧「繁花」掀起追剧热潮,相关话题持续发酵。这部聚焦20世纪90年代上海群像的影视作品,除了扑面而来的「上海风味」,霓虹灯招牌、港式名菜等「港风」元素的竞相绽放,也让观众倍感耀眼。

看懂《繁花》?霓虹招牌、港式名菜,王家卫演绎港式上海梦(组图) - 1

电视剧「繁花」效应在上海持续发酵,多处景点晋升为打卡热地。(中新社)

上海与香港有何文化渊源?沪港「双城记」为何备受名著名剧「青睐」?上海社会科学院城市文化创新研究院执行院长、上海文化研究中心副主任包亚明为剧迷解答。

看懂《繁花》?霓虹招牌、港式名菜,王家卫演绎港式上海梦(组图) - 2

「繁花」带火黄河路美食,图为在上海黄河路拍摄的排骨年糕店。(新华社)

中新社(以下简称问):电视剧「繁花」交织著沪人的记忆与港人的乡愁。阿宝通过在香港工作的哥哥的帮助,获得了人生中的「第一桶金」;雪芝离开上海,前往香港「寻梦」;剧中不时响起香港经典老歌……20世纪90年代,香港文化对上海产生了怎样的影响?当时的香港对于上海人来说有何吸引力?

包亚明(以下简称答):正如电视剧「繁花」所描述的,20世纪90年代的上海,正从计划经济向社会主义市场经济转型。「汪小姐」在「外滩27号」工作时能在黄河路上发挥不可小觑的影响力,「爷叔」对梅萍前后迥异的态度,不是因为她们个人能力的变化,而是隐藏在背后的体制力量使然。处于历史转折关头的外贸活动和商战内幕,成了观众抚今追昔、感慨万千的桥段。

而当时的香港是一个开放的、有活力的自由港,在经济活动、社会发展、城市生活、时尚潮流、流行文化、国际氛围等方面领先于上海。故此,香港对于雪芝来说,是美好生活的向往之地;对于阿宝来说,是能够引入新模式、找到新财富的机遇之地。

香港的资本和文化潮流对上海产生过全方位、多层次的影响。例如上海人会通过香港流行歌曲学习粤语,领略香港澎湃的经济活力、丰裕的物质生活和汪洋恣肆的生命追求;对于一些想要「再出发」的上海人而言,香港既是值得学习的「老师」,也是寻觅资源的宝地。

电视剧「繁花」的结尾还留下伏笔,阿宝保住了浦东川沙的一块地,似乎也暗示著日后上海通过房地产再创辉煌。事实上,今天上海对城市空间的认知,某种意义上也受到了香港资本进入上海房地产市场「余波」影响,轨道交通的城市网络、「点到点」的出行方式、一站式购物的消费习惯,改变了上海旧有的沿街漫游式购物喜好。四川北路的衰落、淮海路中段的发展迟滞,其实都和城市空间的认知、生活空间的重构紧密相关。

看懂《繁花》?霓虹招牌、港式名菜,王家卫演绎港式上海梦(组图) - 3上海市民在南京东路上的和平饭店前整理服装,准备自拍。(新华社)

问:由此上溯到20世纪30年代至50年代,上海诸多文化界、工商界人士「南下」香港,他们对香港产生了怎样的影响?沪港文化关系在20世纪经历了哪些阶段?

答:从历史发展脉络来看,沪港双城存在著一种互为镜像的关系。

20世纪30年代,上海作为远东第一大都市,是一个非常国际化、具有开放性的城市。在此阶段,上海的城市发展是领先于香港的,两者的文化关系主要是上海影响香港。特别是20世纪40、50年代之交,上海诸多实业家、文化人移居香港,同时带去了大量的资金、资源、技术等,对香港的经济、文化、城市景观、日常生活都产生了一定影响,包括香港人对大闸蟹的喜爱,可能也与这些「南下」的上海人有关。

20世纪50年代至70年代,上海的经济、社会和文化发展几乎处于停滞状态,而香港因向世界开放取得巨大飞跃。

到了20世纪80、90年代,香港在经济资本、社会发展、城市更新、流行文化等方面领先,反过来成了上海的「老师」。这一时期,从流行歌曲、通俗小说、影视作品,到服装服饰、娱乐形式等,香港文化对上海文化的复兴起到了积极的推动作用。与此同时,香港文化对老上海的关注与回望也体现出浓浓的乡愁。

作家李欧梵在「上海摩登」中的总结可谓深刻而独到:「当香港把上海远远地抛在后面时,这个新的大都会并没有忘记老的。事实上,你能发觉香港对老上海怀著越来越强烈的乡愁,并在很大程度上由大众传媒使之巩固,使之不被遗忘。香港需要一个她者来定义自己」。

「繁花」是电影导演王家卫的电视剧首秀,生动呈现了「上海摩登」在20世纪90年代的复兴。王家卫出生于上海,幼年随父母移居香港,他的许多亲属一直在上海生活,上海情结与上海乡愁可以说是「花样年华」等王家卫代表作的特色之一。在「繁花」惊艶的画面感和迷离的风格中,王家卫是否呈现了原汁原味的上世纪90年代的上海,其实已经不那么重要;王家卫透过「香港滤镜」所勾勒的上海生活质感与城市调性,能否穿越30年直抵人心,才是问题关键。王家卫镜头下「阿宝们」的流金岁月,完美演绎了李欧梵所说的上海这座城市的「Art Deco」精神,即「又新又不同的,激动人心又背离正统,以享受生活为特色」。

看懂《繁花》?霓虹招牌、港式名菜,王家卫演绎港式上海梦(组图) - 4「繁花」带火黄河路美食,图为人们在上海黄河路一家店里品尝美食。(新华社)

问:沪港两地的「双城记」,是张爱玲等作家笔下「偏爱」的叙事背景。上海和香港的城市文化为何能够相互交融、产生共鸣?

答:从城市气质来看,上海和香港非常接近,都很有包容性,同时又对自己基底的一些文化元素比较坚持。相较于其他内地城市,上海与香港之间有更多的共同语言。

在相当长一段时间内,上海和香港都是外国人常住人口数量较大的城市,在国际化过程中形成了与一些内地城市不同的城市景象、生活方式、交往规则。上海和香港都是高度重视工商伦理的城市,或许会让一些人感到有点冷漠、不近人情,但边界感强的社会规则催生了守时、守契约、讲规则、重声誉的人际关系。「繁花」也演绎了上海人这种「不响」的日常生活和有「腔调」的社会空间。

沪港两地交往频繁、关系密切,张爱玲等文人也曾穿梭于两地生活,这与沪港双城对外来人士友好、交通具有便捷性、谋生相对容易有关。汇丰银行创立之初就在香港和上海同时展业,英文名包含了香港和上海两个地名;文化艺术界的名人们也不断地通过文学著作、影视艺术的形式,将沪港双城串联在一起。

无论是过去、当下,还是未来,上海与香港都会产生各种各样的关联,深度互通交流将帮助沪港双城找到各自更好的面向未来的答案。

看懂《繁花》?霓虹招牌、港式名菜,王家卫演绎港式上海梦(组图) - 5

「繁花」带火黄河路美食,上海黄河路国际饭店西饼吸引许多消费者。(新华社)

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最新评论(4)
花田影儿 2024-01-22 回复
「繁花」带我穿越回90年代的上海,感受到了那个特殊时代的魅力和动感
凯文Lee 2024-01-22 回复
每一集都让我回忆起童年的时光
SierraWong 2024-01-22 回复
那些经典老歌一听就让人心潮起伏
芸儿咩 2024-01-22 回复
这剧太好看了,上海的风情和港式元素都展现得太到位了


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