四川大学研究：茶能抗衰老！每日饮3杯延年益寿（图）

《纽约邮报》报导，中国四川大学的一项研究发现，每天饮用3杯茶对延年益寿有积极效果。

研究团队调查了5998名年龄在37至73岁的英国人和7931名年龄在30至79岁的中国人，了解他们的饮茶习惯，包括饮用的茶种（红茶、绿茶、黄茶或乌龙茶）以及每天饮用的杯数。

同时，研究人员通过计算每位参与者的体脂率、胆固醇和血压，评估了他们的生理年龄。

尽管这是一项观察性研究，无法证明喝茶与延缓生理老化之间的因果关系，但仍然发现有喝茶习惯的人出现老化速度较慢的现象。

这些茶饮者多数是男性，他们也有喝酒但保持健康饮食习惯，较少出现焦虑和失眠症状。

研究人员指出，每天饮用约3杯茶或相当于6至8克茶叶，能够带来最为显著的抗老效果。

总结指出，在有饮茶习惯者中，适量的饮茶能够取得最佳的抗老效益；同时，研究还发现，停止饮茶者的老化程度会加剧。

他们认为，茶中的多酚等生物活性物质能够调节肠道微生物群，对免疫系统、新陈代谢和认知功能发挥一定作用。

而在动物实验方面，茶中富含的多酚类黄酮被发现可以延长蠕虫、跳蚤和老鼠的寿命。

他们表示，越来越多的研究发现，喝茶不仅可以预防心血管疾病、糖尿病、失智症等与老化相关的疾病，还能够降低死亡风险。这些证据给了人们足够的理由相信，喝茶可能是延缓生理老化过程的有效方式。

科学家虽然尚未研究出某种茶是否比其他茶更具抗老效果，但他们发现在中国和英国的饮茶者之间并无实质性差异，且茶的温度也并未显示出差别。

上述研究已经发表于《刺胳针区域健康-西太平洋》。