澳宝妈一周$175养活一家5口！透露省钱秘诀：全靠Aldi（视频/组图）
据《每日邮报》5月27日报道，一位澳洲三娃宝妈透露了她如何严格控制每周175澳元的超市购物预算，以及如何在两周内保持食物新鲜的。
来自昆州阳光海岸的Eisha-Marie Eisel每两周去Aldi购买一次杂货，只花350澳元。
这位29岁的宝妈告诉《FEMAIL》栏目，她不需要去其他地方购物，因为这家廉价超市可以满足家庭99%的需求，从食品到清洁用品、个人卫生用品和宠物用品。
她说：“在购物前，我会仔细计划好购物清单，这样就不需要再回去补货，避免冲动消费。”
（图片来源：《每日邮报》）
最近，Eisha仅花了88.43澳元购买食材，为她自己、29岁的丈夫Zac和三个年幼的儿子Ben（11岁）、Ollie（8岁）和Teddy（5岁）准备了34顿餐食。
她用在Aldi购买了的食材，制作了鸡肉panang咖喱、烤汤圆、香料烤鸡咖喱、土豆泥配豆子的猪肉饼、素食鹰嘴豆泰式炒河粉、西兰花配照烧牛肉，以及托斯卡纳风味豆子配蒜香面包。
她说：“我99%的杂货都是从Aldi购买的，他们有我每周需要的大部分商品。只有一些更小众的特色商品，如面包、面粉和酵母，我才需要去其他地方购买。”
“Aldi没有什么我不买的东西，我对他们所有的产品都有很好的体验，所以他们总是我的首选。”
（图片来源：《每日邮报》）
她的大多数经济实惠的餐点只需要四到七种食材，而且很容易制作。
她总是用价格实惠的时令蔬菜和豆类来增加菜肴的份量，以使餐点更丰盛，同时节省开支。
Eisha说：“我还总是提前计划好餐点，在特色晚餐和更经济实惠的晚餐之间取得平衡。”
“除了杂货，我还定期审查我们的预算和开支，确保我们在水电煤气和套餐费用得到最优惠的价格。”
（图片来源：《每日邮报》）
Eisha被问到的“头号问题”是如何让新鲜食物保鲜两周。
她表示，家人总是先吃容易腐烂的水果和蔬菜，如草莓和香蕉。
所有食物都储存在Sistema密封容器中，底部垫有吸收多余水分的纸巾，一周后更换纸巾。
Eisha在视频中说到：“水分是储存水果和蔬菜的大敌。”
“如果你有特定的食材，如黄瓜，暴露在水分中会让它们变质得更快。所以我总是在顶部额外放一张纸巾。”
Eisha称，这个诀窍还适用于储存甜菜、西红柿、辣椒、洋葱、浆果等。
至于胡萝卜和芹菜，则密封在装满水的容器中，以确保蔬菜不会脱水。
西瓜或哈密瓜只有在家人准备食用前才会切开，吃剩的部分会储存在容器中。
其他水果和蔬菜则松散地放在冰箱的蔬果保鲜区。
（Alan）
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