澳洲这场灾难已扩散至民宅！政府警告：华人这种习惯，是错的！很危险，4800万人因此得病（组图）

恐怖疫情正在持续发酵，现在连民宅后院都被波及！

禽流感不断肆虐，根本防不住，即便捕杀上百万只鸡也没用！

有人表示，关于鸡，还有一个更大的威胁存在，很多华人可能已经中招了！

#01：

后院也被波及

禽流感疯狂肆虐

澳洲的禽流感已经失控了，最开始维州发现以后虽然快速封禁，但病毒还是流传了出去，现在不只是维州，新州、首领地都受到波及，前前后后上百万只鸡被捕杀，但是病毒依然封不住。

现在，不只是养鸡场出问题，就连大家的后院也受到牵连了！

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澳媒报道：首领地一处民宅后院也检测出了禽流感病毒。这已经是近期第二个被检测出禽流感的民宅了。

上一个被检测出禽流感的民宅在新州。

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相比于澳洲人，华人在后院养鸡的人数可能更多，现在禽流感病毒肆虐，很多华人的后花园也不安全了。

必须要强调的一点，禽流感现在已经可以传染人类了，维州之前就有确诊病例出现。

环境和土地管理部长Rebecca Vassarotti表示：在民宅后院检测出禽流感并不让人意外，这是一种在禽类传染性极强的病毒。如果没有绝对的封锁限制，即便是感染地的泥土外流，都可能导致病毒传播扩散。

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虽然澳洲官方在发现禽流感的第一时间就已经执行了生物安全封锁，并且将感染的家禽全部灭杀，但再次之前，病毒可能已经外泄了。

最关键的一点，按照目前病毒传播的速度，澳洲可能有更多地区受到影响。现在，鸡蛋短缺已经很明显了，不只超商限购，很多商家也坚持不住了，如果情况持续恶化，鸡蛋短缺的情况会威胁更多人。

#02：

生鸡肉千万别洗

洗了反而不安全

现在澳洲生活成本走高，不少人都选择在家做饭，而中餐的各种美食之中，鸡肉的占比相当之高。

现在禽流感肆虐，而且已经有人被感染，不少人为了安全，买鸡肉回家以后第一件事情就是清洗一番再下锅，本来是为了卫生考量，可是绝大多数人并不知道，生鸡肉千万不要用水洗！

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澳媒还专门写了一个生鸡肉不能洗的新闻，就是为了告诫更多人，很多人的传统认知并不正确，严重一点甚至可能威胁生命。

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为什么生鸡肉不能洗呢？并非生鸡肉足够干净，而是因为它可能携带的病菌。

很少有人知道，生鸡肉本身可能带有会引发食物中毒的弯曲杆菌（Campylobacter bacteria）和沙门氏菌，一旦用水清洗，这些细菌就有可能随着溅起的水花散播到你的衣服、厨具等等，增加感染的几率。

更不要说再切鸡肉、煮鸡肉了，病菌污染的地方就更多了！

为了提醒广大消费者，一些零售商都在生鸡肉上贴上了“请勿清洗生鸡肉”的标签：

就是担心大家在不知情的情况下用水清洗鸡肉，导致鸡肉上面携带的一些病菌扩散到了其他地方，从而引发感染。

那么，如何正确处理生鸡肉呢？

其实很简单，就是通过高温杀菌。

1、  在处理生鸡肉之前，先把它扔进沸水中烫一烫，杀菌后再进行下一步的处理。

2、  在烹饪过程中，也要保证鸡肉煮到全熟才可食用。

3、  接触过生鸡肉的厨房器具要仔细清洗。

4、  存放在冰箱的生鸡肉也要包装得天衣无缝，以免污染其他食物。

可能看到这里，大家还不能直观地感受到生鸡肉的恐怖，我们来看几个真实的例子！

#03：

恐怖生鸡肉

引发多次食物中毒

新西兰就发出过：生鸡肉污染警告！

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新西兰研究人员警告所有新西兰居民：在烹饪和食用鸡肉时要千万警惕！因为新西兰90%的鸡肉在出售时都已经被弯曲杆菌污染了...

每年有将近600个新西兰人因此被送往医院救治。

不只是新西兰，美国之前也发出过警告：每年3000至少有3000人死于食物中毒，4800万人万人患上食源性疾病。生鸡肉在这其中，产生了巨大危害！

弯曲杆菌广泛存在于家禽、牛、猪、羊等动物中，猫、狗等宠物也携带该菌，在贝类中也可见到。

受到弯曲杆菌感染的最常见临床症状包括腹泻、腹痛、发热、头痛、恶心、呕吐，症状通常持续3～6天。

不仅在新西兰发生了因生鸡肉而起的食物中毒事件，澳洲也曾有这类事件发生…

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布里斯班的一家越南餐厅发生了一起严重的食物中毒事件。8名食客声称在这家颇受欢迎的餐厅用餐后，身体感到非常不适，

图片来源：Daily Mail

去医院检查后发现：他们都是沙门氏菌中毒！

检察人员随后去这家餐厅调查，在厨房水槽底下的脏盘子中发现了一堆生鸡肉；

不仅如此，他们还在厨房的沾满粘液的桌子上发现了一只未经处理的生鸽子。

食客们食物中毒的原因不攻自破：

这家餐厅处理食物的方式极其不卫生，并且导致沙门氏菌从生鸡肉上蔓延到了所有盘子、水槽、桌子和其他食材上。

难怪这么多人在这家餐厅用餐后，都感觉到身体不适。

如果你在外用餐后，出现以下症状，请务必要尽快就医！

沙门氏菌属食物中毒：

1.沙门氏菌食物中毒的潜伏期最短2小时，长者可达72小时，平均为12～24小时。

2.主要有三种表现类型，即胃肠型、伤寒型、败血症型，以胃肠型最为常见。

3.前驱症状有寒颤、头痛、头晕、恶心与痉挛性腹痛，继之出现呕吐、腹泻、全身酸痛或发热。每天腹泻可达7～8次。体温在38～40℃之间，病程约3～5天，一般2～3天腹泻停止，体温恢复正常，一般情况好转。

4.严重者，特别是儿童，老年人和体弱者常因脱水、酸中毒、无尿、心力衰竭等，急救不及时而危及生命。

由此可见，生鸡肉的威胁究竟有多严重，千万不要忽视！

最后

现在澳洲禽流感肆虐，这种病毒已经可以传染人类，提醒大家，生鸡肉一定不要吃，生鸡蛋也是如此。

还有一点需要注意，生鸡肉不要清洗以后再煮，直接用开水烫一下起到杀菌的作用。如果真的清洗了，也要注意消毒，避免生鸡肉可能携带的病菌威胁我们的健康！