华人一家三口全确诊癌症！竟和这个天天吃的东西有关，毒性比砒霜高68倍...（组图）

前言

精打细算过日子本是好事，

可不少家庭却把“节俭”用错了地方，

专挑超低价肉类、打折变质果蔬入手，

觉得肉眼看着没问题，就能放心吃。

家住国内的李女士便是如此，

为了缩减日常开支，

常年网购市价三分之一的特价肉糜，

还习惯提前包好馄饨冷冻储存，

一吃就是十几年。

这份自以为划算的生活方式，

最终让整个家庭付出了惨痛代价，

1

一家三口接连确诊

李女士一家人的饮食作息多年来十分固定，因为觉得外面吃既贵又不卫生，她便坚持在家做饭。

全家尤其爱吃馄饨，她总会一次性包上大量馄饨分装冷冻，随吃随取，既省时又方便。

起初，家人只是偶尔出现饭后、饭前腹部隐痛，症状时轻时重，大家都归为普通肠胃不适，没人放在心上。

可反常的状况慢慢加剧，正值青壮年的儿子身体变化最为明显，原本60公斤的体重，在短时间内暴跌至45公斤，整个人精神萎靡。

察觉到事态严重后，家人立刻前往医院检查，结果如同晴天霹雳：儿子被确诊为胰腺癌。

遵从医生建议，夫妻俩也做了全面体检，最终结果让全家陷入绝望，一家三口全部患上胰腺癌。

好好的家庭，因为莫名的病痛蒙上阴霾。

2

十几年的饮食习惯吃垮一家

排除家族遗传、不良嗜好等因素后，医生从一家人多年的饮食习惯里，找到了患病的核心原因，问题就出在李女士一直青睐的特价肉糜上。

这类低价肉糜大多来源杂乱，生产、冷链储存都达不到食品安全标准，不少商家打着“临期边角料”的幌子售卖，甚至混入变质肉、淋巴肉。

肉类变质后会滋生亚硝酸盐、黄曲霉素等强致癌物，它的毒性是砒霜的68倍，被世卫组织列为一类致癌物，对肝脏和胰腺有着毁灭性伤害，长期摄入相当于慢性中毒。

有网友直言：“正规鲜肉的成本摆在那里，价格跌到市场价三分之一，本质就是用劣质原料压缩成本，商家不可能做亏本买卖。”

除此之外，全家常年以冷冻馄饨为主食，饮食结构极度单一。

馄饨馅料油脂偏高，长期缺乏新鲜蔬果、粗粮搭配，胰腺要持续超负荷消化高脂肪食物，反复受到刺激，慢慢引发慢性炎症，一步步提升癌变概率。

胰腺作为人体核心消化器官，长期处于受损状态，癌变风险会大幅增加。

面对结果，李女士崩溃痛哭，她始终想不明白，自己一心为家庭省钱、亲手做饭，怎么会酿成这样的悲剧。

3

毒性比砒霜还高

李女士一家的遭遇并非个例，生活中各类低价、临期、无包装的食材，都藏着不小风险，这也是网友们讨论最多的话题。

很多商超、摊贩会将临期肉类、散装丸子、色泽异常的卤味低价售卖，还有无正规标签的腌菜咸菜，这类食品大多经过反复解冻，生产流程不规范，部分商家还会违规添加色素、防腐剂维持卖相。

不光是肉类，变质果蔬也是重灾区。

此前澳洲就曝出超市将发霉菠萝贴“新鲜”标签打折售卖的事件，长毛草莓、发霉预制食品屡见不鲜。

不少人习惯切掉腐烂部分继续食用果蔬，认为局部变质不影响果肉，可黄曲霉素穿透力极强，肉眼完好的果肉早已被毒素渗透，这种毒素毒性远超砒霜。

不少网友留言感慨：“老一辈节俭惯了，总觉得扔东西可惜，却不知道看不见的毒素才最可怕。”

也有人表示：“低价食材省下来的钱，最后可能都不够支付医药费。”

为了几元、几十元的差价，

拿全家人的健康冒险，

实在得不偿失。

你身边有没有偏爱购买低价临期食材的情况？

对于这种省钱的饮食习惯，

你又有哪些看法？

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材料来源：今日澳洲APP、网络等

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