在法国南部，感受浪漫与冒险的异想世界

法国是一个神奇的国家，它贡献了全世界最出众的艺术家们，但人们一提到法国人，却又毁誉参半；甚至有英国作家嘲讽“上帝给了法国最美的风景，然后为了平衡，他又创造了法国人”。但即便如此，我们还是被法国的美景迷得晕头转向，城市风光首数巴黎，而如果要感受自然的浪漫，那就一定要去一趟法国南部。

阿尔勒是法国南部典型的城市。每年平均日晒为300天，农业和畜牧业是这里的支柱产业，所以在开着车在路边飞驰的时候，能看到大面积的农田，以及悠闲吃草的牛羊马。这里也属于普罗旺斯地区，所以6月-8月可以看到大面积的薰衣草。

从历史的角度来看，阿尔勒是个风水宝地，古罗马的军队在这里驻扎疗养，梵高在这里度过了人生的最后阶段，如今这个城市以梵高的向日葵闻名于世，梵高艺术中心(Espace Van Gogh)，梵高咖啡馆(Le Cafe La Nuit)、以及梵高终老的养老院都成了热门的景点。

梵高艺术中心(Espace Van Gogh)

距离阿尔勒市中心一个小时左右车程的le- baux-de-Provence 莱博德普罗旺斯，被誉为法国最美小镇之一。从中世纪保留至今，有超过500年的历史，整座小镇都由石头建成，曾经是易守难攻的军事要地。现在大部分民居都改建成了特色小店铺，山顶的景色很美，云低得近在眼前。

在莱博德普罗旺斯的山顶，是Carriers De Lumieres光影博物馆，一场多媒体的声光沉浸式体验。每年的主题都不一样，梵高、浮世绘……各种名家的画作，大面积的色彩被投射到巨大的山洞峭壁上，让人重新认识色彩和空间。

2009年的主题是毕加索

La Chassagnette是如今阿尔勒地区的网红米其林一星餐厅，在当地人中也非常受欢迎。餐厅位于一个巨大的美丽花园里面，非常典型的法国南部风情，餐桌随意摆在梧桐树下，阳光热烈，透过树影投射下斑驳摇曳的影子。

所有的食材都直接从花园中出产，这才是真正的farm to table，从地里到餐桌不过十几步距离。不光食材新鲜，口味也让人惊喜，每一道都犹如艺术品，炸得松脆的黄瓜花、腌制得恰到好处的小鱼干、慢炖得酥烂的羊肩肉…… 不只是中看不中吃的花瓶，值得特意前来。

或者也可以去另一个从中世纪保留下来的小镇aigues-mortes，它的名字来源于死海。小城完美保存了完整的中世纪古城墙，非常壮观。城内如今改成了商业街和餐厅，可以花一个下午好好逛逛。

阿尔勒的住宿非常紧张，小镇上的五星酒店只有一家Hôtel & Spa Jules César Arles，由一所修道院改建。外观肃穆庄重，但是内部却是跳tone的华丽风。

每一间房的房型和格局都不一样，连酒吧里的椅子都各不相同。房间很小，卧室几乎只摆的下一张床，几百年前的修道士在朴素的房间里布道修行，几百年后的旅行者在同样的空间跟他们交错。

知名的气泡水品牌巴黎水perrier的工厂也位于阿尔勒地区，厂房位于Vergèze小镇上，占地面积巨大，销往全球各地的巴黎水都是在这里生产。

巴黎水每年产量那么大，但水源地仅有这一个，所以你手上拿到的每一瓶巴黎水，都是原汁原味的南法风情。

关于巴黎水的水源，也有非常奇妙的故事，历史可以追溯到罗马时期。当时罗马军团与迦太基正打得不可开交，罗马军队行经此地，发现这里的泉水有天然的疗愈效果，于是便就地扎营，并建造了巨大的浴池，让军队休整。如今在阿尔勒还能看到非常多罗马时期的遗址。

位于工厂园区里的Pierre巴士，曾经是员工的班车，如今已经退休。

其实Perrier泉水在地球起源之初就已存在。在泉眼处，地下的泥灰岩层出现裂缝，流经“Cevenol”白垩岩的雨水与地下自然形成的火山气体上升至地表混合而成，涌出的泉水如沸水般不断翻腾。当地也由此得名布岩“les Bouillens”（法语中意指“沸腾之水”）。其中丰富浓烈的天然气泡以及独特的矿物质构成赋予了巴黎水不同寻常的清爽刺激口感。

插播一个小知识，你知道现在市面上的气泡水当中的co2含量是不一样的吗？巴黎水中的CO2含量是7%，是所有气泡水中含气比例最高的，所以入口的刺激感也是最强的，特别适合运动之后解渴，以及单独饮用。

在工厂还有一个小型博物馆，里面收藏了很多的老广告，要知道这个从来都不走寻常路的品牌，每一次的广告都标新立异。

幽默的插画系列延续了很多年。

也有大胆性感的一面，停不下来的奇思妙想。

在阿尔勒附近还有个不得不去的地方，就是卡马格湿地。这是法国最著名的自然公园之一，一个巨大的自然湿地保护区，位于法国东南部的罗纳河三角洲。

可以在这里观赏到成群的野牛、白马和火烈鸟。刚进湿地公园的门，就会看到一大片的火烈鸟栖息地。

距离近的时候，火烈鸟就在你的眼前一米左右睡觉，扑腾翅膀，把头伸到水里啄食水藻。最佳的观赏方式是在湿地旁边找一张长椅，安静地坐着，看着火烈鸟发呆。这种可爱的生物对人类并没有太强的警觉，所以你能看到它们各种各样的姿态，非常治愈。

从阿尔勒开车2小时左右，就到了阿维尼翁。阿维尼翁的历史悠久，而且在法国历史上有着举足轻重的地位。十四世纪初的时候，法国国王与梵蒂冈教廷的矛盾激化之后，国王把波尔多的枢机主教升级为教皇，又把教皇宫（Palais des Papes）搬到了阿维尼翁，在将近七十年的时间里，有大概九个教皇住在这个教皇宫里。

如今这个教皇宫经过一定的修缮，对公众开放。不过教皇宫里的陈设几乎没有保存下来，都在法国大革命的时候被破坏了，不过整个导览有用到histopad，用现代技术VR还原了当初的布景，很有气势，仿佛到了现实版的霍格沃茨。

法国南部有着一种质朴的可爱和天然，天赐的美妙自然风光，让生活在这里的人们，天生带上了一种与世无争的悠闲。大部分的时候，你都能看到他们坐在街角的咖啡馆，手里拿着一瓶巴黎水，慢悠悠地晒着太阳；但与此同时，他们的脑子里，大概一刻不停地翻涌着奇思妙想，这是属于南法的浪漫和趣味，别人学不来。