雀巢拟进军人工培育肉类市场
图片来运:Future Meat Technologies
由于对环境和健康的担忧促使更多消费者选择不食用传统动物产品,雀巢CEO马克·施耐德正在推进一项替代蛋白质战略。
知情人士称,雀巢进入这一市场的具体时间也将取决于监管部门的批准。
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