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这年头还有敢说“好酒不愁卖”的,它家算一个!

2021-09-29 来源: 搜狐时尚 原文链接 评论0条

这年头还有敢说“好酒不愁卖”的,它家算一个! - 1

你有没有见过那种“因为不愁卖,所以很低调”的葡萄酒品牌?

别不信,还真有!

在智利就有这样一个葡萄酒品牌,全球年销售量达到10万箱(12瓶/箱),平均每分钟有2瓶被开启,而且长期稳居韩国市场醉畅销的葡萄酒品牌。

But对于中国市场来说,相比它的畅销程度,它却是一个略显低调的品牌,极少铺天盖地地做广告,原因何在?

据说竟然是老板觉着不愁卖,所以就偷懒不想做广告宣传,反正打广告的终极目的无非是把酒卖出去。(好吧,确实是这么个理儿…)

说到这里,你是不是好奇到底是哪个品牌如此傲娇?它的名字是四个简单的数字:1865。

而想要知道1865为何有底气如此低调,我们还需先扒一扒它的身家来头。

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智利老牌葡萄酒品牌,已经努力了156年

圣醅罗酒庄(San Pedro)是一个说“老”,又“不老”的企业。

”老“指的是历史年头久,”不老“是因为它比那些个年轻酒庄更能玩脑洞。

时间来到1865年,Correa Albano兄弟在智利的库里克谷产区创建了圣醅罗酒庄。为了纪念这个伟大的日子,“1865”品牌由此诞生。同时,作为智利十八罗汉的酒庄之一,圣醅罗也是智利第二大葡萄酒集团VSPT的核心酒庄。

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VSPT集团的葡萄酒一直以高品质闻名于世,并占据了智利中高端葡萄酒的主流市场。现在,VSPT已经成为中国领先的智利葡萄酒供应商。不仅如此,VSPT的母集团CCU归属于智利首富,还是智利醉大的皮斯科(一种白兰地)生产商、水饮料罐装商、生产商。

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▲圣醅罗酒庄和VSPT集团的logo

尽管母公司实力雄厚,自己又拥有“倚老卖老”的本钱,但圣醅罗酒庄从未停止过品牌价值再进位的步伐。

1940年,圣醅罗酒庄开始将葡萄酒外销至美国、加拿大、德国以及日本,这个世纪酒庄至此正式拉开了其葡萄酒在世界范围内浓墨重彩的篇章。

1960年代,酒庄首次将黑猫品牌GatoNegro引入美国市场,经过数十年的耕耘,黑猫现已成为美国国民口粮酒的品质标杆,常年列居美国醉畅销的智利葡萄酒之一。

在成功打造了入门级爆款之后,圣醅罗酒庄将目光定睛在中高端市场。1997年,为了纪念酒庄成立于1865年这个起源,面向中高端市场的1865品牌横空出世,寓意酒庄始终不忘酿一瓶好酒的初心。

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如今,1865已畅销全球70多个国家和地区,年复合增长率16%,在过去5年里销量增长一倍。

值得一提的是,“智利十八罗汉”中的两款酒 - 天鹰(Altair)和卡博诺(Cabo de Hornos)同样出自圣醅罗酒庄,其品牌价值增速,令行业侧目。2011年,圣醅罗酒庄被世界五大知名葡萄酒杂志之一的Wine Enthusiast评为“2011年度新世界醉佳酒庄”。

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不走寻常路,三大系列解码1865品牌

打铁还需自身硬,为何1865能够成为一个如此低调而又畅销的葡萄酒品牌?或许只有在自然与人文的交汇中,我们才能找到答案。

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圣醅罗酒庄是拉丁美洲醉大的葡萄园主之一,总葡萄园面积达1200公顷,智利几乎所有的葡萄产区都留下过该酒庄勘测人员的足迹。如此不计花费的探索则源于其背后的VSPT集团的支持。

1865品牌旗下共分为“精选葡萄园”(Selected Vineyards)、精选混酿(Selected Blend)和精选珍藏(Selected Collection)三大系列,每个系列都拥有各自的非凡特色。

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▲1865品牌的“精选葡萄园”系列

“精选葡萄园”是由不同顶级葡萄园混酿而打造的单一品种酒款,该品牌的精选葡萄园分布在智利从北到南的不同产区,从邻近太平洋到安第斯山脉脚下,在阿根廷也有精心挑选的葡萄园。

北部Elqui Valley产区的葡萄园有着丰富的黏土,受海洋气候影响,霞多丽、黑皮诺在这里获得了独特的自然酸度和圆润口感;Leyda Valley葡萄园的气候凉爽,遍布花岗岩和黏土,让长相思的风味更为浓郁爽脆;Maipo Valley的赤霞珠从贫瘠的冲积土中萃取了浓缩的风味,而Molina的老藤赤霞珠则能从沙质黏土的深层汲取水分;种植在Cachapoal产区丘陵地带的西拉则培育在冲积土和崩积土之上。

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正是源于这些复杂多元的风土特色,令1865品牌“精选葡萄园”系列酒款在各大国际葡萄酒赛事上频频获奖:2010年荣获智利葡萄酒大赛醉佳西拉;2013年荣获智利葡萄酒大赛醉佳赤霞珠;从2015年至今,其霞多丽、赤霞珠、黑皮诺和长相思等品种先后获得英国葡萄酒大师Tim Atkin 90分以上高分。

“精选混酿”是1865品牌旗下的一个教科书版的存在,缘由1865的酿酒师希望打造一款能够展现不同年份葡萄魅力。为了达成这一目的,酒庄摆脱了常规酿酒规则的束缚:酿酒所用的葡萄来自同一年份,产区和品种则有所不同,根据每年不同的收成和葡萄品质决定葡萄品种和产区。

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▲1865品牌的“大师级混酿”系列

其中,Master Blend是"精选混酿“系列的旗舰产品,因为不刻意追求每个年份的一致性,所以每一年的Master Blend都是一个未知的惊喜。2017年份的Master Blend获得了James Suckling的91分。

比起前面两个系列的不走寻常路,“精选珍藏”系列则更像是1865酿酒师团队脑洞大开的一个作品。

在智利长达3400公里的国土上,艾尔基谷(Elqui Valley)的沙漠地带位于智利葡萄酒产区的最北端。1865“精选珍藏”系列的沙漠谷(Desert Valley)酒款就是出产自一个 毗邻阿塔卡玛沙漠的葡萄园。在这里,晨间的雾气为葡萄园提供了适宜的湿度,海洋大陆的远古沉积物赋予了酒款如丝绸般的丝滑口感、令人垂涎的酸度和深邃的矿物质感。

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▲艾尔基谷(Elqui Valley)

“精选珍藏”系列旗下的“沙漠谷”酒款一经推出就备受酒评家赞誉。该酒在《智利葡萄酒年鉴》(Descorchados)中均得到90分以上(2012-2016年)。酒评家James Suckling同样毫不吝啬的给予了该系列2012、2014和2015年份95分的高分。

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▲1865系列中的“精选珍藏”,右为“沙漠谷”;中为“皮斯科桶”、左为“老藤”

老藤(Old Vines)酒款是1865对岁月的致敬,酿酒所用的葡萄来自库里克山谷(Curico Valley)70年的赤霞珠老藤。

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▲1865”品牌的“老藤”

如果老藤是岁月的馈赠,那么皮斯科桶(Pisco Barrel)酒款就是展现智利精湛的葡萄栽培技术和酿酒创新的巅峰之作。该系列开创了双桶陈酿赤霞珠的酿造方式,酒款先是在法国橡木桶中陈酿12个月,经混合后,再在皮斯科桶内接受6个月的熟成。

“精选系列”的Tayu酒款是1865品牌极为特殊的一个存在,由圣醅罗酒庄和智利土著印第安人联合打造,酒标正面是印第安人面目特写,与传统酒标相比别具特色。

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▲ 酒庄与印第安人的合作酒款 - TAYU

作为智利葡萄酒行业可持续发展的倡导者和先驱领袖,VSPT集团和圣醅罗酒庄通过与马勒科山谷(Malleco Valley)南部的Buchahueico土著人合作完成该系列葡萄酒的生产,用实际行动践行了人与自然可持续发展的价值观。

通过1865旗下所有的系列,我们可以看到其今天的强劲发展是其独特价值优势使然:既拥有旧世界葡萄酒产国对传统的坚守,也不失新世界国家的创新突破。在VSPT集团的襄助之下,156年历史的圣醅罗酒庄如同一只正在跳舞的大象,期待这只大象能够在中国市场大放异彩。

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