胆固醇高不是小事，常吃这几种食物，或可以轻松降低胆固醇

提起高血脂相信大家已经非常熟悉了，作为三高之一的高血脂，可以说是困扰当代人的一大慢性病，高血脂的出现与体内胆固醇水平升高有着密不可分的关系，高胆固醇是由于患者体内的脂肪过多或堆积了过多的胆固醇引起的，对我们的身体健康有极大的危害。

当代社会人大多有胆固醇偏高的现象，中老年人是高血脂、胆固醇水平偏高的高发群体，一些肥胖人士也存在着这种情况，胆固醇水平偏高、高血脂的出现大多与饮食方面相关，不健康的饮食方式和生活方式都会导致胆固醇水平升高。

胆固醇在体内主要分为两种高密度胆固醇和低密度胆固醇，高密度胆固醇是健康的，也维持机体健康的一类物质，低密度胆固醇水平偏高，有可能会诱发心脑血管疾病以及其他疾病的出现。

01案例分享

今年65岁的张大爷，前两年被查出总胆固醇和低密度脂蛋白水平偏高，血液浓稠度很高，当时护士抽血化验费了好大的劲，但是张大爷却一点也不在乎，因为当时身体没有什么异常表现，认为不需要管。

今年3月份，张大爷早上起床后总感觉头晕目眩，而且症状越来越严重，不得已在家人的陪伴下去医院进行了全身检查，拿到检查报告单之后一家人陷入了恐慌中，胆固醇水平这几年非但没有下降，反而还升高到了8.3，这让一家人感到非常的害怕。

好在张大爷的儿子是医学专业，了解了张大爷的情况之后，赶紧给张大爷科普了一些胆固醇水平偏高需要注意的问题，需要在饮食方面多注意，另外还提醒父母，如果身体出现了以下这4种异常症状，一定要及时就诊。

身体有4种异常情况，或是胆固醇偏高：

1、间歇性跛行

老年人年纪大了以后容易被骨质疏松所困扰，腿脚不灵活，走路时难免会磕磕绊绊，走路一段时间之后发现腿脚酸软，休息一会就可以缓解，这种情况频繁出现，那么不能忽视，很有可能是胆固醇水平偏高引起的，脂肪不能及时分解代谢出体外，长时间在体内滞留，从而导致血液流动速度减慢，肢体末端暂时性缺血造成的。

2、视力模糊

胆固醇水平偏高，血液无法给予视神经提供足够的营养，从而导致视神经和视网膜出现短暂性缺血缺氧，诱发阵发性视力模糊，如果过多的脂肪在角膜出沉积，还会在角膜边缘形成灰白色的环状，也就是我们常说的角膜老年环。

现代医学临床研究发现，有角膜老年环的老年人其总胆固醇水平比正常人超出了60%，而没有老年环的老年人患高胆固醇血症的几率降低到40%，因此一旦发现家中老人的眼睛内出现了明显的老年环，一定要带他们及时就医治疗，避免病情加重，危害健康。

3、腿部抽筋

如果老年人经常腿脚抽筋，而且伴随着刺痛感，排除缺钙或着凉，很有可能是胆固醇在腿部肌肉中堆积过多引起的，人体内胆固醇水平过高，腿部供血量减少，血液浓稠度提高，血流量减少、流通不畅，代谢产物无法及时排除，达到一定浓度后就会刺激肌肉收缩，从而引起小腿疼痛、抽筋，白天活动时出现间歇性跛行的症状。

4、头晕、胸闷气短

一般情况下，身体健康的成年人不会出现头晕头痛胸闷的现象，身体健康的人更不会出现这种情况，如果近期出胸闷头晕目眩情况比较严重的话，有可能是体内胆固醇水平偏高引起的。

体内胆固醇水平偏高导致血液浓稠度提高，血液循环速度减慢，大量的脂质堆积，影响血管内血液的正常流动，无法将血液运输到身体各个部位和组织，从而出现这种情况。

02胆固醇的“清洁工”找到了，没事要常吃，降低体内血脂

1、胡萝卜

胡萝卜是生活中常见的一类水果，作为纯天然食物，胡萝卜被称为“血管清洁器”，口感清脆，颜色鲜亮，令人垂涎欲滴，胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素，能够加快机体新陈代谢，清理肠道垃圾，帮助机体排毒，清理堆积在血管内壁的脂质和胆固醇，从而调节胆固醇水平，血脂水平偏高以及胆固醇水平偏高的人，可以在平时常吃胡萝卜来清理血管内的垃圾和毒素，呵护血管健康。

2、瘦肉

有些中老年人在体检时发现自己的血脂、胆固醇水平偏高，之后便不再吃肉，成为了素食主义者，生怕胆固醇水平再次升高诱发高血脂，胆固醇水平偏高也可以适量吃些瘦肉，并不代表这一点肉都不能吃，对降低血脂水平有很好的作用，比如深海鱼、鸡胸肉等，脂肪含量都比较低，其中大多为不饱和脂肪酸，对身体健康有益。

烹饪方法要得当，尽量选择成清蒸或者煲汤，坚持少油少盐的饮食原则，为机体补充优质蛋白质，促进体内细胞的合成，不会影响血脂水平，反而有利于降血脂。

3、豆腐

豆腐味道清淡，入口爽口细滑，含有丰富的蛋白质、维生素E、大豆异黄酮等。大豆及其豆类食品的大豆异黄酮成分对患者的胆固醇水平有降低作用，具有降血脂的功效，相关调查研究发现，异黄酮这种成分可以有效将体内堆积的胆固醇分解排出体外，从而达到降血脂的作用。

综上所述：屏幕前的朋友我们还知道哪些降低胆固醇的有效方法吗？身边的亲朋好友有胆固醇的患者吗？他们是怎样治疗胆固醇的呢？不妨将你的经验和小妙招分享的下方评论区，让更多的广大朋友们受益。#健康迎新年#

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