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木桐&男爵&女爵&嘉芙丽&白马&威乐魔铃&贝勒芬贝思雅&老托特!

2022-09-05 来源: 搜狐时尚 原文链接 评论0条

白马城堡

Chateau Cheval Blanc

酒庄实行严密细致的酿造工序,

大限度地减少化学物质的使用

威乐魔铃城堡

Chateau Villemaurine

酿造出来的葡萄酒风格优雅

且带有风土特色

贝勒芬贝思雅城堡

Chateau Bellefont-Belcier

2012年酒庄被来自中国的王姓家族买下,

成为第一座由中国人持有的波尔多列级名庄

老托特城堡

Chateau Trotte Vieille

是波尔多特级酒庄联合会的成员之一,

同时位列Saint-Emilion一级B等酒庄

碧尚男爵城堡

Chateau Pichon-Longueville Baron

风格优雅而富有力量,

能够展现出Pauillac的浓郁与复杂,

风味十分丰富,单宁成熟且强劲

碧尚女爵城堡

连续多年荣登Liv-ex的

“百强佳酿(Power 100)”榜单

木桐城堡

Chateau Mouton Rothschild

风格华美、优雅而独特,

与当地的风土融为一体,

受到众多知名点评家与葡萄酒爱好者的称赞与追捧

嘉芙丽城堡

CHATEAU LA GAFFELIERE

嘉芙丽酒庄和位于其南部的卡农嘉芙丽酒庄(Chateau Canon la Gaffelier)有着千丝万缕的联系,这从两者的英文名中便可窥见一二。根据考古挖掘的证据,早在11世纪,酒庄所处的这片地区就已经存在。随后的17世纪,酒庄所在地又成为了收留麻风病人的避难所,酒庄名字中的“Gaffeliere”便是由“gaffet”一词衍生而来,而“gaffet”便是麻风患者的意思。就在这一时期,马列-贺格福伯爵(Comte de Malets-Roqueforts)接手了这片地区。

接连4个世纪,嘉芙丽酒庄一直为马列-贺格福家族所拥有。在该家族掌管该酒庄期间,这片葡萄园被一分为二,其中一部分经过衍变发展成为了今天的卡农嘉芙丽酒庄,而另一块就发展成为我们今天所知道的嘉芙丽酒庄。历经战乱、根瘤蚜虫瘟疫、经济危机和两次世界大战的冲击,马列-贺格福家族也从未曾放弃过嘉芙丽酒庄,足见其家族成员的同心同德以及嘉芙丽酒庄的不衰魅力。在1958年圣埃美隆进行的分级制度中,它当之无愧成为圣埃美隆的一级名庄。

嘉芙丽酒庄的葡萄园占地25公顷,位于小镇的南面,其四周汇聚了众多声名远播的酒庄。园地土壤主要为粘土与由多尔多涅河(Dordogne)冲积而来的白垩土。葡萄园种植的葡萄比例为66%的梅洛(Merlot),剩余部分种植品丽珠(Cabernet Franc)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄树的平均年龄为35年,种植密度为5,800株/公顷。其正牌酒嘉芙丽酒庄红葡萄酒(Chateau La Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)的年产量约为10,000箱。对于达不到酿造正牌酒水准的,以及葡萄树年龄不足15年的葡萄则全部用于酿造副牌酒嘉芙丽酒庄副牌干红葡萄酒(Clos La Gaffeliere, Saint-Emilion, France)。

上世纪有“魔法酿酒师”之称的天鹏(Thienpont)家族的杰出后人亚历山大·天鹏(Alexandre Thienpont),曾经担任该酒庄的首席酿酒师。在任职期间,他进一步发掘出这片古老土地的潜质,给酒庄带来了品质上的飞跃。如今的嘉芙丽酒庄,在马列-贺格福家族后裔的管理下,始终保持着在波尔多圣埃美隆产区的独特地位。

白马城堡

CHATEAU CHEVAL BLANC

白马庄园(Chateau Cheval Blanc)坐落于圣爱美容法定产区。在圣爱美容列级酒庄中,属于一级特等酒庄A级(Premiers Grands Crus Classes A),也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。因为有了白马庄园,圣爱美容法定产区增色不少。

关于其酒庄名的由来,在波尔多流传有两个版本。一说以前酒庄的园地有一间别致的客栈,喜欢骑着白色爱驹驰骋的国王亨利经常在此客栈休息,因此客栈取名“白马客栈”,后来酒庄也因此改称为“白马酒庄”。二说白马酒庄如今的园地以前曾是飞卓酒庄的一部分,当时此地并未大面积种植葡萄,而是用作飞卓酒庄养马的地方,后来这块地被出售,开始大面积种植葡萄,逐渐形成酒庄,正式取名白马酒庄。

18世纪时期,白马酒庄所处的大块土地就已经建有葡萄园。圣爱美容以前醉大的酒庄是飞卓庄园(Chateau Figeac)。白马庄园目前的园地以前也曾是飞卓庄园的一部分。后来由于飞卓庄园一块块出售土地,才有了独立的白马庄园。1832年,菲丽西•卡莱-塔杰特伯爵夫 人(Felicite de Carle-Trajet)将飞卓酒庄的15公顷葡萄园卖给了葡萄园大地主杜卡斯(Ducasse)先生,这是白马酒庄最初的组成部分。1837年,杜卡斯先生又购得15公顷葡萄园。1852年,海丽特•杜卡斯小姐(Henriette Ducasse)与让•劳萨克-福卡德(Jean Laussac-Fourcaud)结为连理,其中5公顷的葡萄园作为嫁妆转到了福卡德(Fourcaud)家族,从此,白马酒庄在福卡德家族中世代相传直至今天。

1853年,酒庄正式命名为白马酒庄,此时酒庄并不是很出名。让•劳萨克-福卡德接管酒庄后,花费了不少心血,对白马酒庄进行了革新,最著名的就是在葡萄园安装了一个有效的葡萄园排水系统,彻底解决了那个时候曾经害苦了葡萄园的洪涝灾害,酒庄的葡萄酒质量也随之得到了提高。另外,他还在葡萄园内全部种上葡萄树,精心管理,在1862年伦敦大赛和1878巴黎大赛中,白马酒庄葡萄酒获得了金奖,酒庄随之名声大噪,现今酒标上左右两个圆图就是 当年所获的奖牌。让•劳萨克-福卡德还对白马酒庄进行了扩张,到1871年,酒庄面积已达41公顷,形成了今天的规模。

1893年让去世后,其子阿尔伯特(Albert)接手酒庄。白马酒庄最辉煌的19世纪末年份酒以及20世纪初年份酒,尤其是1899年和1900年的优质酒以及1921年的超级酒,就是在阿尔伯特掌权时期诞生的。1970年至1989年期间,酒庄的董事长转为福卡德家族的女婿杰克•赫布劳德 (Jacques Hebraud)。杰克的祖父曾是波尔多的大酒商,父亲曾是海军上将,他本人是农科教授和波尔多大学校长。他的家庭背景和崇高的学术及社会地位将白马酒庄的声势再推向高潮。

白马酒庄现任的两个庄主伯纳德•阿诺特(Bernard Arnault)(LVMH集团的股东)和阿尔伯特•弗雷男爵(Baron Albert Frere)是多年的老友。1998年,他们就决定通力合作,一起收购了希维勒(Civil)公司在白马酒庄的股份,成为白马酒庄的股东,保留了酒庄原来的工作团队。

酒庄现任总经理为皮埃尔•勒顿(Pierre Lurton)的儿子以及安德烈(Andre)和吕西安(Lucien)的侄子,勒顿家族在波尔多拥有并管理着本家族20多个酒庄,但皮埃尔•勒顿却选择了去管理经营伟大的白马酒庄。1991年起,时年34岁的皮埃尔•勒顿成为白马酒庄的总经理,这对于自1832年从未雇过外人管理庄园的白马庄来说实属罕见。在他的经营下,白马酒庄一直保有顶级葡萄酒的头衔。此外,皮埃尔•勒顿也是波尔多历史上第一位同时统理两大顶级名庄——白马酒庄和滴金酒庄(Chateau d’Yquem)的人。

卢顿家族著名的天才酿酒师皮埃尔·卢顿(Pierre Lurton),两座顶级名庄的掌管者对于品牌始终坚持这样的概念:“我认为目标并不是达到就可以了,而是要超越,远远地超越!”

天才酿酒师皮埃尔·卢顿

白马酒庄酒最大的优点是年轻与陈年期都很迷人,年轻时会有一股甜甜的诱人韵味,酒力很弱。但经过10年陈年后,其酒又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。1942年份的白马酒庄酒曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。尽管白马酒庄紧挨波美侯法定产区,但所产酒的风格却与波美侯的很不一样,带有典型香料和非常成熟的黑果香味,表现出丰富的个性和完美的柔滑,以细腻、优雅、悠长著称。

威乐魔铃城堡

CHATEAU VILLEMAURINE

酒庄故事

威乐魔铃城堡(Chateau Villemaurine)位于法国波尔多右岸的圣埃美蓉(Saint-Emilion)产区,是圣埃美蓉列级庄(Grand Cru Classe)之一。

威乐魔铃城堡的历史可追溯至公元7世纪。1811年,酒庄由让·拉沃(Jean Laveau)接管。1836年,让·拉沃去世后,威乐魔铃城堡经历了一系列的所有权更迭。

直到2005年,威乐魔铃城堡被奥克兰(Onclin)家族买下,酒庄新的历史篇章由此展开。酒庄的现任庄主贾斯汀·奥克兰(Justin Onclin)是一位葡萄栽培爱好者及葡萄酒鉴赏家。他利用自身对于葡萄酒的热情及相关的工作经验,带领酒庄继续前行。贾斯汀·奥克兰接管酒庄后,对酒窖及酿酒设备进行了全面更新,并在酒庄内增设了新的品鉴室。

酒庄葡萄园

威乐魔铃城堡坐落于圣埃美隆石灰岩高地的中央地带,占地面积为12公顷,其中葡萄园的面积为7公顷。葡萄园的土壤类型以石灰岩为主,西部多沙土,东部则含有较多粘土。园内种有80%的梅洛(Merlot)和20%的品丽珠(Cabernet Franc);葡萄树的平均树龄为35年。在葡萄园管理方面,酒庄会对每株葡萄树进行仔细的标记,并根据年份的需要采取相应的管理。

酿造理念

葡萄成熟后,由人工采摘,之后运送至酒窖进行去梗、筛选和破皮。酒庄工人会将来自不同地块的葡萄分别放入不同的小型双层不锈钢发酵罐中进行低温浸皮与发酵。每一个发酵罐均配有椭圆形的压皮帽装置,使酒液与果皮充分接触,从而能够轻柔而缓慢萃取出所需的单宁、色素与风味物质,使酿造出来的葡萄酒风格优雅且带有风土特色。之后的苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)在橡木桶中进行。发酵完成后,酒液会被放入橡木桶里,在自然通风、全年恒温的酒窖中陈酿16至20个月。

威乐魔铃城堡的终极目标是酿造出圣埃美隆地区的“醉”顶级且“醉”具知名度的葡萄酒之一,酒庄始终尊重风土,满怀热情,全力以赴。威乐魔铃城堡红葡萄酒(Chateau Villemaurine, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)是威乐魔铃城堡的正牌酒。这款酒色泽深浓,具有浓郁的黑色水果的香气,成酒酒体饱满,单宁精致,风格优雅,余味悠长。2015年份的该酒款曾获《福斯塔夫杂志》(Falstaff Magazine)94分的评价。

老托特城堡

CHATEAU TROTTE VIEILLE

老托特城堡(Chateau Trotte Vieille)位于波尔多的圣爱美蓉产区(Saint-Emillon),是产区内一座历史悠久的酒庄,位列圣爱美蓉列级酒庄一级B(Saint-Emillon Premier Grand Cru Classe B)

酒庄故事

根据历史资料记载,老托特城堡早在1453年就已建立。据说,那里曾经居住着一位老妇人,每当有来自波尔多的驿站马车经过时,那位老妇人会小跑着奔向马车,跟车夫打听近来的消息。而“La trotte vieille”的意思是小跑的老妇人,酒庄的名字便由此而来。

酒庄现在的拥有者为波尔多著名的葡萄酒世家卡斯特加(Casteja)家族。

酒庄葡萄园

老托特城堡在整个圣爱美蓉地区拥有大约10公顷的葡萄园,品质十分突出,种植着许多老藤的梅洛与品丽珠,其中一些葡萄树的树龄甚至超过140年。在葡萄生长期间,酒庄会通过采取相应的措施来控制产量。葡萄成熟之后,采用人工的方式进行采摘。

酿造理念

经过筛选、除梗、破皮之后,葡萄就会被放入恒温的混凝土小容器中发酵,之后在橡木桶内陈年12-18个月,陈酿所使用的新桶比例通常为90%~100%。

碧尚男爵城堡

CHATEAU PICHON LONGUEVILLE BARON

在名庄林立的梅多克,波依雅克的光芒总是格外耀眼。这个小小的产酒村里面竟然囊括了1855的三大一级名庄,分别是拉菲古堡、拉图城堡和木桐城堡。不仅如此,波依雅克还坐拥了两大二级名庄,分别是碧尚男爵城堡和碧尚女爵城堡。

*碧尚男爵城堡,图片来自酒庄官网

单听这两座酒庄的名字,就不难猜出这两座酒庄的关系一定不简单!实际上,这两家波依雅克的二级庄都源自当年的碧尚龙格维尔酒庄(Chateau Pichon-Longueville)。

长期以来,碧尚龙格维尔酒庄园地的所有权都由碧尚·龙格维尔(Pichon-Longueville)家族所持有。18世纪中期至19世纪中期时,该酒庄由家族的约瑟夫(Joseph)男爵管理。为了避免子女因争夺财产而影响酒庄经营,约瑟夫男爵将五分之二的酒庄财产分给2位儿子,其余五分之三分给3位女儿,由此演化成了如今的碧尚男爵城堡和碧尚女爵城堡。

但随着历史的变迁,两座酒庄的归属权已大有不同。碧尚女爵城堡现由著名的路易王妃香槟公司(Louis Roederer)掌管。而碧尚男爵城堡则由安盛保险集团葡萄酒公司(AXA)掌管。该集团以强大的资金实力为后盾,不但为酒庄更换了设备,还高薪聘请了酿酒大师监督酒庄的生产,使得碧尚男爵城堡的知名度大幅提升,备受追捧。由于其风格强劲有力,酒庄所酿酒品深受男性消费者的喜爱!

碧尚女爵城堡

CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE

碧尚女爵城堡(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande),位于法国波尔多(Bordeaux)波雅克(Pauillac)产区,在1855梅多克(Medoc)列级酒庄评级中被评为二级酒庄。

碧尚女爵城堡由碧尚酒庄分裂而来,现今为人熟识的碧尚男爵城堡(Chateau Pichon-Longueville Baron)则是由碧尚酒庄分裂出去的另外一个酒庄,二者同宗同源,一脉相承。

原来的碧尚酒庄起源于17世纪末。1686-1689年期间,富裕商人、波尔多资本家皮埃尔·德·马祖尔·德·鲁赞(Pierre de Mazure de Rauzan)购买了拉图城堡(Chateau Latour)附近的园地并建立了鲁臣(Rauzan)葡萄园。之后其女特莱莎(Therese)嫁给了波尔多议会主席雅克·弗朗索瓦·德·碧尚·龙格维尔(Jacques François de Pichon Longueville),皮埃尔将位于波雅克区的一些地块用作女儿的嫁妆,这些地块成为了碧尚酒庄初期的葡萄园,由此开启了波尔多“醉”大的葡萄酒庄之一的历程。

自18世纪初起,碧尚酒庄就深受女性的影响。直至法国大革命前夕,酒庄的管理和重大方针都是由碧尚·龙格维尔的女爵们决定,这些女爵们包括:特莱莎·德·鲁臣(Therese de Rauzan)、杰梅娜·德·拉茱(Germaine de Lajus)和玛丽·布朗达·德·戴弗尔(Marie Branda de Terrefort)。约瑟夫·德·碧尚·龙格维尔(Joseph de Pichon Longueville)男爵在19岁时接替了母亲玛丽·德·特弗尔(Marie de Terrefort)成为碧尚酒庄的主人。

约瑟夫在法国大革命期间掌管着酒庄,是完整地拥有碧尚酒庄的“醉”后一名碧尚家族成员。期间虽然遭遇了重重困难,但他仍坚持不懈地改进葡萄酒的品质。他的努力获得了回报,在拿破仑三世(Napoleon III)统治时期的1855年列级酒庄评级中,酒庄被列为二级酒庄。约瑟夫死后,由于受限于新颁布的拿破仑法典,酒庄由他的5个子女平均分配。他的2个儿子得到葡萄园的五分之二以及酿酒设备,而他的3个女儿则获得了剩下的五分之三。但是由于其他三个子女缺乏后继人,后来,该酒庄由其中的两个人继承——豪尔(Raoul)继承了原来分给儿子的那一部分,而维吉妮(Virginie)则获得了分给女儿的那部分。

在一段时间里,这两部分酒庄还是作为一个整体运营。然而,当豪尔于1860年去世以后,维吉妮拥有的那部分酒庄开始独立出来,成为后来的碧尚女爵城堡,由玛丽-劳拉-维吉妮(Marie-Laure-Virginie)直接掌管。玛丽在1818年嫁给了亨利·拉朗德(Henri de Lalande)伯爵,并因此获得了拉朗德伯爵夫人的头衔。她决定独立经营自己和两位姊妹的葡萄园,希望留在梅多克中心地区自己的土地上。因此,她让波尔多建筑师杜佛(Duphot)根据丈夫童年时代在波尔多的拉朗德公馆建造了一座宅邸。

1882年,玛丽去世。凭借对葡萄的热爱及过人的管理才华,玛丽给葡萄园留下了不可磨灭的印迹,而酒庄也保留了她的名字。因为没有子嗣,拉朗德伯爵夫人将碧尚女爵城堡传给了侄子查尔·德·拉朗德(Charles de Lalande)伯爵的配偶伊丽莎白(Elisabeth)。在此期间,接踵而来的粉孢菌、霉菌病、酒商造假和第一次世界大战都给酒庄带来了致命的打击。葡萄酒的价格下跌得十分厉害,酒庄收支难以平衡,新任继承人因此不得不将酒庄卖掉。尽管当时经济不景气,爱德华(Edouard)和路易·米雅勒(Louis Miailhe)还是在1925年购买了碧尚女爵城堡。他们是原庄主的远亲,在波尔多担任经纪人。酒庄在他们严谨的组织与管理之下重获新生。

米雅勒家族靠做经纪人和酒商贸易起家,18世纪期间已经来到这个地方。20世纪早期,他们不断扩展并购买酒庄,最早于1924年购买古法兰酒庄(Coufran),后又购买了希翰酒庄(Siran)、维迪南酒庄(Verdignan)等等。但在这众多的酒庄中,碧尚女爵城堡无疑是“醉”出色的。随着爱德华在1959年去世,这些酒庄随之被瓜分。1975年至1977年间,碧尚女爵城堡由来自雄狮城堡(Chateau Leoville Las Cases)的米歇尔·德龙(Michel-Delon)管理。

1978年,爱德华的女儿梅·艾莲·德·朗格桑(May Eliane de Lencquesaing)接管碧尚女爵酒庄。近30年,她亲自管理家族酒庄,在她的领导下,葡萄园焕发出崭新的风貌。获得掌控权的德·朗格桑夫人迅速买断其他四个合伙人手中的股份,获得酒庄84%的股权。直到最近德·朗格桑夫人和她的子女们才真正完全拥有碧尚女爵城堡。朗格桑夫人对酒庄进行了许多投资,为葡萄园配备了现代高效的设备,并遍访世界,积极推广波尔多葡萄酒,不断寻找新的市场,从而打造了酒庄在国际上的盛誉。如今,酒庄生产的葡萄酒极为出色,已经成为德·朗格桑夫人努力的见证。

2007年,为了葡萄园的发展,德·朗格桑夫人决定将葡萄园转手。她选择了路易王妃香槟酒庄(Louis Roederer)。这个家族式企业由弗雷德里克·鲁佐(Frederic Rouzaud)领导,在波尔多已经拥有培堡(Pez)和欧博圣堡(Haut Beausejour)两个葡萄园,在普罗旺斯、葡萄牙和美国也拥有优质葡萄酒。在三个世纪内,两个家族已经打造了酒庄及其葡萄酒的盛名。碧尚女爵城堡一直保持稳定的高水准,无论是好年份还是普通年份,都能一如既往的出产符合众人期望的葡萄酒。

碧尚女爵城堡大部分的葡萄园位于西面的碧尚男爵城堡(Chateau Pichon Longueville Baron)和奥巴特利城堡(Chateau Haut Batailley)之间,分布在城堡周围的河流附近,同时毗邻著名的一级庄拉图城堡(Chateau Latour),横跨至圣朱利安(Saint-Julien)境内,横越碧尚-朗格维尔高地,一直延伸到佩萨克产区南部。葡萄园的总面积为89公顷,土壤底层为砂砾土,顶层是粘土。葡萄的种植比例为61%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),32%的梅洛(Merlot),4%品丽珠(Cabernet Franc)和3%味而多(Petit Verdot),平均树龄为45年。碧尚女爵城堡还保留了全手工采摘的传统,每年到了丰收季节会有超过100名工人在这里进行葡萄采摘。

在酿造工艺方面,碧尚女爵城堡的酒液分别在33个控温不锈钢发酵桶内进行发酵。完成发酵环节后,酒体“醉”平衡、“醉”浓郁复杂的酒液会被挑选出来酿造正牌酒,其余的酒液则会用来酿造副牌酒。无论是正牌酒还是副牌酒,酒庄都投入了同样的精力去精心呵护。发酵完成后的酒液会分别放在橡木桶内陈酿18个月,一半在全新橡木桶,一半在旧橡木桶,每隔三个月进行一次换桶。在装瓶前,酒庄则依照传统以新鲜的鸡蛋清对酒液进行澄清。

独特的葡萄品种以及其位于圣朱利安的12公顷葡萄园赋予了碧尚女爵城堡葡萄酒与波雅克其它酒庄不同的特性,以及复杂、优雅和非凡的陈年潜力,在酒庄生产的每一个年份的葡萄酒中都能感受到这些特征。酒香中以植物鲜花的芳香为主,夹杂着黑加仑子、紫罗兰、甘草和肉桂的味道。在口感上,单宁显得成熟而柔和,展现出强健而稳固的结构,非常柔软,还有着完美的均衡感,余味持久。

木桐城堡

CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD

1720年,约瑟夫•布莱(Joseph de Brane)开辟葡萄园时确定了木桐的领地权。1725年左右,约瑟夫将原有园地妥善整理后,改名为“布莱•木桐”(Brane-Mouton)。他的孙子凯特(Hector)男爵与邻居达玛雅克(D’armaihac)将赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄引进本园及梅多克地区,因此也是当地甚有名气的园主。

1830年,凯特男爵将本园出售给银行业巨子罗斯柴尔德家族弥敦尼尔男爵(Baron Nathaniel De Rothschild),后易名为“木桐”。弥敦尼尔购得此庄园后,其堂兄詹姆斯(James)于15年后的1868年购得“拉菲古堡”,就这样,罗斯柴尔德家族一下子就拥有全法国最著名的两个庄园。购买酒庄后,家族虽然历代子孙都在为改善葡萄园和酿酒工艺而不断努力,但谁也没有亲自在波尔多经营过酒庄,更别说使酒庄成为最顶级的酒庄。直到1922年,20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄,他是罗斯柴尔德家族第一个认真经营酒庄的人。在菲利普男爵的经营下,酒庄迎来了飞跃式的发展。

1922年10月22日,菲利普男爵正式入主“木桐酒庄”,当时才20岁的男爵立志要将“木桐酒庄”的酒质提升到与邻近“拉图酒庄”和有亲缘关系的“拉菲古堡”一样的水平。在著名的1855年波尔多分级中,“木桐酒庄”只被列为第二级酒庄,因此菲利普男爵下定决心谋求突破。他全情投入,改善酒庄的环境设施以及酿酒技术,建立管理制度,改善葡萄园,1924年首创酒庄瓶装线的制度,1926年增建100米长的橡木桶陈酿窖,将木桐酒庄从他入主时的一个农村酒庄变为世界先进的顶级酒庄。由于木桐酒庄出产的酒保持着高质量,所以酒的价格一直在最高之列,有时还超过四大顶级酒庄。菲利普提出要将木桐酒庄升级,并为此努力了20年。1973年,木桐酒庄正式升级为一级酒庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。

木桐的四代人

1853

纳塔涅·德·罗思柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild)希望能用自家的葡萄酒招待贵客嘉宾,于是在拍卖会上买下了帕讷-木桐酒堡。酒堡位于梅多克中心地带的波亚克村,从此更名为:罗思柴尔德木桐堡。

1924

纳塔涅男爵的重孙,菲利普·德·罗思柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)于1922年接手掌管酒庄。两年后,他强制推行“酒庄内装瓶”,此前,酒庄出产的葡萄酒都是装在橡木桶里出售给酒商,由酒商装瓶。同样在1924年,菲利普男爵邀请让-卡吕为木桐酒绘制酒标,但这一创意显得过于超前,当时未能延续。

1988

菲利普男爵仙逝,其唯一的女儿菲莉嫔·德·罗思柴尔德女男爵继承了这一宝藏,她和三个孩子卡米尔、菲利普和朱利安共同继承了巨大的财富,连同巨大的责任。作为知名演员,菲莉嫔女男爵毅然决定,结束演艺生涯并继续父亲的事业。她成为家族公司“菲利普·德·罗思柴尔德男爵股份公司”(Baron Philippe de Rothschild S.A)的监事会主席。

2014

菲莉嫔·德·罗思柴尔德女男爵仙逝世,木桐罗斯柴尔德的管理权交由女男爵的长子菲利普(Philippe Sereys de Rotschild)继承,其另外两子女将辅佐管理家族事业。

木桐酒标介绍

罗斯柴尔德家族旗下的木桐·罗斯柴尔德酒庄,不仅以美酒闻名于世,而且以独一无二的酒标设计出名。对于其他酒庄来说,人们关注的可能是年份、评分以及价格,但对于木桐酒庄,人们津津乐道的另一个问题则是:这个年份的酒标选用了哪位艺术大师的作品?

1973年木桐酒标

1945年木桐酒标

1945年,为纪念“二战”胜利,当时的酒庄主人菲力普男爵决定启用法国年轻艺术家朱利安设计的代表和平胜利的V字形图案,作为木桐1945年的酒标。从此以后,菲力普男爵每年都要请一位世界著名艺术家为酒庄专门设计并绘制酒标:1955年是乔治·勃拉克,1958年是萨尔瓦多·达利,1964年是亨利·摩尔,1971年是康定斯基,1975年是安迪·沃霍尔,1990年是培根,2004年是英国查尔斯王子……

对于木桐酒庄来说,1973年是一个特别值得庆祝的年份。自1855年开始,它一直是二级酒庄,那年被晋升为一级酒庄,从此与拉菲、拉图、玛歌、奥比昂并称“波尔多五大庄”。虽然毕加索也是在那年去世,但经其女儿授权,1973年的木桐酒标用上了毕加索的名画《酒神祭》。有业内人士评价说,其实那一年的酒质一般,却因毕加索作品的加盟而成为坊间争藏的佳品。

往年木桐艺术酒标,从左至右依次为:西班牙米罗(1969年份)、西班牙毕加索(1973年份)、美国安迪·沃霍尔(1975年份)、德国巴塞利兹(1989年份)、英国弗朗西斯·培根(1990年份)、法国巴尔蒂斯(1993年份)、英国查尔斯王子(2004年份)、英国弗洛伊德(2006年份)。

这些酒标囊括了印象派、抽象派、立体主义、表现主义、超现实主义、波普艺术以及涂鸦艺术等20世纪以来重要的艺术流派,由此增加了趣味性和可藏性。在红酒爱好者心中,这一特色也让木桐成为五大酒庄中特例独行的艺术品牌。

除了拥有大名鼎鼎的一级庄木桐酒庄外,BPDR(BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD S.A)还在法国以及世界其它产区开拓了葡萄酒业务,其葡萄酒系列纷繁复杂。BPDR共有两条产品线——精品系列葡萄酒和品牌系列葡萄酒。

*【上海自贸区红酒交易中心】

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