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嘘,我们买通了老奶奶给这个芒果塞了很薄的核!(不是)

2023-02-19 来源: 搜狐 原文链接 评论0条

芒果,集爱恨于一身的水果。

人们总是被它馥郁的果香味和光鲜的外在所吸引,精心挑选后把它们带回家。

但往往一吃起来,好像并不那么尽如人意......

有的芒果皮厚,厚到剥完皮后重量就轻了一半;有的则是闻着香吃着寡,甚至不甜反而有些酸涩;好不容易碰上个味甜好吃的,一口下去半口恼人的大芒果核,果肉少得可怜;还有纤维多的,吃完还得剔牙......

关于挑选芒果,我的经验是:看品种!

比如我们熟知的小台芒,芒果味浓,但果皮厚;大家很喜欢的桂七,风味特别甜度高,但核大;金煌芒,个大核薄,但香味淡......

个头很大的金煌芒

这时候可能有人要问了,那就没有囊括所有优点于一身,找不出雷点的芒果吗?

别说,还真有一位:海南彩虹贵妃芒!

关于贵妃芒好吃这事儿,本所已经念叨了今年是第7个年头了!不会还有人不认识它吧?

想从众多芒果中分辨出贵妃芒并不难,那个娇小貌美的,一准儿是它!树熟的贵妃芒,周身是呈红黄绿的渐变色。就如同它的名字一样,身披七彩霓裳,自带幽幽香气,不负贵妃之名。

除了貌美,贵妃芒的其他“品质”也都足够讨人喜欢。

果皮薄如蝉翼,捏一下就能撕开;果核薄如纸,可食率高达90%以上;肉厚多汁,咬一下就汁水横流,吃完脑海里就只剩一个字“甜”!

来自四季温暖的海南三亚,近2000个小时的日照让果肉细嫩如脂、香甜似蜜,一口便解了春燥!

芒果种类众多,每个品种各具特色,但如果你也是喜欢甜度高汁水足的那种,树熟贵妃芒,真的值得一试!!

树上自然熟 海南贵妃芒

肉厚核小 果肉细腻

5斤装

活动时间:2月19日-2月25日

(领券120-10 多买更划算)

??戳下图购买??

01

皮薄核小全是肉

/ 没有人不馋它的身子/

贵妃芒到底有什么了不起?那要说的可就太多了……

不见其身,先闻其香!整箱的贵妃芒送到手,不等开箱就能闻到浓郁的香甜。与其说是芒果香倒不如说是缤纷的热带水果香,就是“九珍果汁”的那种香味。光是闻到大脑就开始产生多巴胺了~

长得乖巧!颜值拉满!青红相接、黄绿交融,果皮斑斓,美貌绝伦。它还因此得名——“彩虹水蜜芒”。“水蜜”二字,则是把多汁味甜都给概括了。

所长还发现,贵妃芒就是emoji表情里的芒果?本芒!放着黄芒果不用,偏偏用它,大概也是因为它太无可挑剔了!

果皮轻薄易剥!皮肉不粘连,轻轻松松就撕开,剥贵妃芒就好像剥西红柿,说它外皮薄如蝉翼真毫不夸张!

核薄如纸!如果直接上嘴啃,一口下去都咬不到核。还没够到核,厚厚的果肉和满溢的汁水就要顺着嘴角流下来了。

没有那么多让人烦恼的纤维!皮薄透亮,核薄肉多,把更多的空间留给了果肉。小小的身体,几乎都是果肉!

一个差不多手掌大小!一次吃一个刚刚好!

所长实测目前糖度在17°Bx左右,吃起来就已经爆甜了!

*检测数值仅对样本负责

02

贵妃芒更好吃的奥秘

/三重buff加成,品质更稳定/

吃贵妃芒,跟着本所买保准不出错!这可真不是我自夸昂,即便同样是贵妃芒,市面上的品质也是参差不齐的。

而本所精挑细选出的贵妃芒,首先满足三大硬性条件:核心产区+10年老树+树上成熟。如此产出的果子,才能足够好吃!

海南岛被誉为中国的“芒果之乡”,全年长夏无冬,日照时间充足,可以说是贵妃芒种植的“理想国”了。

三亚距离海岸线控制在五公里以内的天涯区红塘湾,更是海南贵妃芒的核心产区,这里依山傍海,白天晒太阳,晚上海风吹拂,芒果们就在这样的环境里茁壮成长~

我们这次依然选择了合作多年的果园,占地1000多亩,种植的都是树龄10年的老树,出产的果子从品质到数量都更有保障。

占地1000多亩的果园,一眼望不到头

贵妃芒在树上的生长成熟期可长达150天,足足比其他芒果长30多天,吸收了更多养分。“树熟”的贵妃芒,汁水充裕程度和果肉的饱满度实在喜人,风味浓郁,果皮也藏不住它的香气!小小的个子里,果核超薄,满满都是果肉。

树熟的贵妃芒,需要耐心等它长到八分熟的时候才细致采摘。如果你收到的芒果表面有果浆残留,不要嫌弃它,这可是”树熟“贵妃芒的标志。

不要嫌弃果浆残留啊

海南岛正儿八经做树熟贵妃芒的是非常少的,很多人打着树熟的幌子发的是成熟度不够的果子。因为树熟风险相当大,如果不能及时把货发出去基本上会烂在树上。

左:超市售卖的成熟度不够的贵妃芒|右:我们的树熟贵妃芒

幸好所长早早就订好了这批树熟,各位芒果爱好者们,放心冲!

03

每日现摘,到手新鲜

/ 奔向海南的春天/

每天果农们都会去果园里采摘当天的树熟贵妃芒。采摘下来的芒果要经过2次筛选分拣,才被套上网袋正式打包。

大家拿到手的时候,每个芒果会有网套包住,避免磕碰

今年依然贴心地在箱子里搭配了不同颜色的树熟芒果,拿到后可以先挑颜色黄红、味道浓的开始吃。

带青皮的也是熟果,可以常温放置1-2天,方便大家储存,转色糖化后更好、皮更薄。颜色放置到黄红色,捏起来发软的,就已经9成熟了,需要尽快食用!实在吃不完的要包保鲜袋,放冰箱保存。

最后所长再强调一下:芒果收到后不要直接放冰箱!为了保证口感,鲜果请尽快食用!

树上自然熟 海南贵妃芒

肉厚核小 果肉细腻

5斤装

活动时间:2月19日-2月25日

(领券120-10 多买更划算)

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温馨提示

1. 每天现摘现发,72小时发货

2. 因水果质保时间较短,一经发货非质量问题不退不换,请务必保持手机畅通。如水果有质量问题,请于签收后12小时内联系在线客服。

3. 可能受天气影响,延迟发货;部分地区不发货,给您带来的不便敬请谅解。

戳这里,把“贵妃”请回家!

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