扎染艺人跨界咖啡店传承非遗技艺
扎染艺术家跨界咖啡店传承非遗技艺
近日，39岁的女工匠张翰敏携阿爸阿妈父子来到上海，宣传云南大理国家级非物质文化遗产——星巴克非物质文化遗产白族扎染技艺概念店。作者介绍了咖啡渣与普洱茶的交替染色固色效果，演绎了一曲别具一格的扎染与咖啡的“交响曲”。
扎染古称“扎染”，是我国古老的纺织染色工艺。张翰敏的家乡周城村被誉为“扎染之乡”。在云南省大理市喜洲镇周城村，她带头开设了蓝旭环保文化发展工作室。经过近十年的发展，现已发展壮大，在喜洲镇、大理市中心、昆明市等地均设有专卖店，拥有全职员工20余人，兼职员工168人之多。
站在星巴克非遗概念店内，张翰敏身着精致的民族服饰，现场演示咖啡扎染技艺，教咖啡爱好者体验传统手工艺。云染、珍珠花、鱼鳞纹等精美图案快速扎染。
张翰敏表示，工作室以“兰旭”命名，希望将记忆深处的“大理蓝”传承下去。“从小照顾我的外婆去世后，外婆家布满灰尘的织布机提醒我，如果年轻人不加入，这门手艺可能会消亡。我心中有一种非常强烈的紧迫感，”她说。.
“我们不仅用马蓝等植物来扎染，还用漆树染粉色，用栀子果、洋葱皮、姜黄等染黄色，用石榴皮染黄绿色，用核桃皮染棕色。”浅棕色搭配咖啡渣和普洱茶叶，这样做出来的扎染丝巾不仅美观，还能传达提倡循环再生环保生活的理念。她说。
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