主厨说悉尼餐饮"一日千里" 肯定不会输墨尔本
今日澳洲讯 澳洲东部时间12月7日 悉尼Marrickville区Vic On The Park餐厅的主厨Kristen Baker之前5年都在墨尔本Royal Standard酒店任职主厨。现在定居悉尼的Baker表示，悉尼的酒吧和餐厅正在快速赶上墨尔本的受热捧场所。
（图片来源：《每日电讯报》）
Baker说，“虽然墨尔本的美食和咖啡文化全球闻名，但悉尼如今也不赖，肯定能赶上。就像Marrickville，当地居民现在已经要求越来越高，还得有点新意才能迎合。”
（烤南瓜烩饭）
（煎鸡肉蘸香菇肉酱）
Baker所在的Vic on the Park餐厅带头给顾客提供了美味的新菜单“我们把菜品大致分成了12种特色，每周不停地变花样。我们的餐厅还有很多素食选择。”
（Vic馅饼）
说到Baker给悉尼人带来的新美味，Vic馅饼（20澳元）算是其中之一。羊肉、蔬菜、土豆泥和豌豆泥，再浇上一大勺肉汁，嗯，美味自己想象吧。
Vic on the Park
地址：2 Addison Rd, Marrickville
厨房开放时间：周一至周五（上午11点30分至下午2点30分&下午5点30分至晚上10点）
Vic馅饼供应时间：周一到周三（上午10点到12点），周四到周六（上午10点到下午3点），周日（上午10点到晚上10点）
（Niki）
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土澳居民ZibUh
2016-01-03
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