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因为它,Coles和Woolworths又“开撕”啦!超市大战即将“上演”...(组图)

2018-07-12 来源: News 原文链接 评论5条

【今日澳洲7月12日讯】随着澳人越来越热衷健康食品的趋势,超市巨头Coles和Woolworths纷纷投身该食品领域,并由此而进行新一轮的超市”大战“。

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据澳洲新闻集团报道,根据Nielsen的研究,亚太地区约有71%的消费者正在改变饮食习惯以减轻体重。其中,25%-40%的人愿意为那些不含人工色素、香精和麸质,且低脂肪和低盐、富含高蛋和纤维的食物支付额外的费用。

大约有3/4的澳大利亚人(77%)认为他们需要花更多的钱,购买昂贵的食物来维持健康,因此Coles和Woolworths将注意力转向Kombucha和羽衣甘蓝也就不足为奇了。

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本周,Woolworths宣布扩大其Macro'Organic'和'wholefood'系列商品,将其库存增加至350种。Woolworths的老板Claire Peters表示,超市正在加大健康产品的打折力度,“此前,我们在健康食品的价格上没有太多优势,但今年和明年,我们将重点销售健康食品。”

该超市品牌经理Kate Walker对记者说,健康食品行业已成为超市之间一个竞争非常激烈的领域,它也是吸引新客户的一个突破口,“这是100%的竞争性领域,我们也看到其他超市也在积极推出更多健康食品“。

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虽然Coles和Woolworths控制着80%的食品杂货市场,但仍有不少顾客为了购买有机食品和天然食品,转而投向其他超市,如About Life、Harris Farm和Whole Foods。

根据Nielsen Homescan的数据,仅在2015年,超市的包装健康食品就增长了8.2%,达到6.65亿澳元,而且这个数字只会继续增长。超市健康食品的自有品牌也增长了18.1%,目前占该类别销售额的15.5%。

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与此同时,Coles健康食品品类经理Samuel Griffin在一份声明中表示,其系列产品(Coles Organic,Coles Simply Less和Coles Simply Gluten Free)在过去12个月内销量大幅增加。“健康食品是超市发展最快的类别之一,因为客户对健康膳食、健康零食和有机产品的需求比以往更强烈。”

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(图片来源:澳洲新闻集团)

“这就是为什么我们在年初推出了250多种健康食品的原因,这样可以帮助我们的客户提供更多的选择。”

塔斯马尼亚大学Louise Grimmer博士表示:“这些产品中有许多是自有品牌或商店自有产品。这些产品为零售商提供了更高的利润,减少了分销和营销成本,并且可以提高顾客对特定产品的忠诚度。Woolworths的Macro系列就是一个很好的例子。”

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(Lena)

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最新评论(5)
贝拉拉--琪琪 2018-07-12 回复
健康食品确实是一种趋势
KwanYee文 2018-07-12 回复
对消费者来说,是件好事
无敌阿菲头 2018-07-12 回复
坐等打折
rolynn要自律 2018-07-12 回复
我也喜欢吃
娜里是鱼 2018-07-12 回复
现在还是贵的


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