多少人的皮肤不好，是因为少花了这5000块...

不知道大家还有没有印象，2017年5月，我曾经发了一篇文章，讲述了某网友因为停吃了“猪肉”,治好了自己长达15年的痘痘：

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如今时隔一年，再次有网友希望我通过平台，把这件事告诉大家：“如果你常年受到痘痘问题的困扰”，别忘了去医院做个检查。这个检查就叫做

“食物不耐受”

因为它可能就是你多年来绞尽脑汁

苦苦寻找的那个“根源”

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既然有网友提出来，

今天我们就再来说道说道

这“食物不耐受”，到底是个什么鬼？

食物不耐受指的是：人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成“有害物质”，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，例如产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物（Ⅲ型变态反应），可引起所有组织（包括血管）发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病，当然，也包括“皮肤”。

简而言之，食物不耐受，就是你的身体认为你吃进去的某种食物是“有害的”，因此让身体的免疫系统“对抗”此食物，也就是说，你的身体，认错了“敌人”。

食物不耐受的人，绝非少数！只是很多人并不自知！

据研究，大约一半以上的人会对一种或几种食物产生不耐受，但由于其缓慢的致病过程和繁多的食物种类很难被患者自我认知和诊断。举个我们比较熟知的例子，有些婴儿或成年人会有乳糖不耐受的情况，一旦喝了含有乳糖的牛奶就会肠胃不适，甚至上吐下泻，这其实就是食物不耐受的一种表现。

“食物不耐受”与“食物过敏”

有什么区别？

太专业的看不明白不要紧，简单来说：食物过敏比食物不耐受更“严重”一些，比如花生，芝麻，海鲜，都是常见的致敏食物，如果对其过敏而误食，甚至可能危及生命。一般情况下，人们通过一两次“中招”之后，就会“了解”自己可能对某类食物过敏，也会在之后尽量避免食用。

而食物不耐受相较食物过敏而言更为“隐性”，说白了，就是“藏得比较深”，这让人们很难发现，而且多半为患者喜欢吃并且经常在吃的食物。

常见的不耐受食物包括：牛奶、鸡蛋、小麦、玉米、坚果、大豆、和贝类等。目前最多可作出对蔬菜、肉类及水果的多达90余种物质的食物检测。对抗食物不耐受的方法很简单，只要忌食不耐受的食物一段时间，症状便会自行消退。

如何做食物不耐受检查？

准备工作

检测只需抽取1毫升血液。抽血前可正常饮食，无其他特殊要求。

检查项目

食物不耐受检查项目有14项和90项之分。

14项：

牛肉、牛奶、鸡肉、猪肉、鳕鱼、大米、玉米、虾、蟹、大豆 、蛋清/蛋黄、西红柿、蘑菇和小麦。

90项：食物类：大小麦、荞麦、玉米、小米、燕麦、黑麦、大米;

水果类：苹果、香蕉、和蜜瓜、柚子、柠檬、橄榄、橘子、桃、菠萝、草莓、葡萄、肉桂、越橘

肉蛋类：牛肉，鸡肉，猪肉，火鸡

奶制品：黄油，切达干酪，牛奶，羊奶，瑞士硬干奶酪，酸乳酪，美式奶酪

调料品：蔗糖，蜂蜜，，红茶，烟草

坚果类：腰果，利马豆，花生，芝麻，大豆，青豆，葵花籽，黑胡桃，杏仁

海鲜类：大比目鱼，龙虾，牡蛎，金枪鱼

巧克力类：巧克力，咖啡，可乐豆

酵母类：啤酒酵母，面包酵母

结果分类

根据检测得到的特异性IgG抗体浓度的差异，可对检测结果进行分级，解释为“阴性、轻度不耐受、中度不耐受、重度不耐受”：0级（IgG为0 U/mL～50 U/mL）为阴性；＋1级（IgG为50 U/mL～100 U/mL）为轻度；＋2级（IgG为100 U/mL～200 U/mL）为中度；＋3级（IgG为＞200 U/mL）为高度。

价位

14种的500-2000元左右，90种的4500-5500元不等。

虽然食物不耐受的检查价格不低，尤其如果要做90种，5000多元的花费对普通人来说着实不是个小数目。但一旦发现问题，就可能找到“病根”，彻底根治！我相信大家都会说一个字：值！

食物不耐受的其他表现

其实，食物不耐受的表现绝不仅仅是皮肤问题。

长期以来，许多临床医生都发现食物不耐受与“偏头疼”有一定关系。在一项证明二者关系的试验中，科学家选取了41个偏头疼患者，最终发现其中24人的偏头疼是食物不耐受引起的。除此之外，食物不耐受还可能引发继发性口腔溃疡，肥胖症，肠胃病，鼻炎，哮喘等等，不容小觑。

禁食食物是不是永远不能再吃了?

就像婴儿对牛奶过敏，但是，成年人对牛奶过敏的比例就会少很多一个道理，人体的免疫系统对某种物质的应答反应是有“时效性”的，很多情况下，机体中的特异性抗体会慢慢消失。临床实践证实，大多数人在经过一段较长时间（6个月以上）的禁食调整，让症状完全消退后，在医生的指导下，大部分食物可以以科学的方法逐步加回到饮食食谱之中，而此时只有极少部分的人仍然存在不耐受症状，大多数人都可以逐渐适应。

所以，如果你恰好对你喜欢吃的东西不耐受，别担心，并不代表你将一辈子与它无缘......

总之，看过这么多苦苦与“痤疮”斗争的小伙伴们的真实经历，我相信，如果你也和她们一样，狠下心来去做个食物不耐受检查，还是非常有必要的。别只知道傻傻的花高价买各种号称可以祛痘的护肤品，记住：如果你的痘痘是食物不耐受引起的，这些 全，部，都，没，用！