科普：在澳洲，这十种食物过了Best Before仍可食用！但这些会导致食物中毒！（组图）
小伙伴有感觉到吗，最近物价上涨的离谱！
每次去超市买东西，老墨都会对比价格好久。
也常常因为囤货太多，食物过期了又舍不得扔。
有同样烦恼的小伙伴不用担心了，这十种食物可以在最佳保质期后食用！
一直以来，食品包装上的日期标签是大家困惑和争论的根源。
毕竟，如果食物看起来和闻起来都不错，为什么不能吃呢？
通常上，食品包装袋有两种日期标签：最佳保质期或食用日期。
虽然它们经常被互换使用，但含义却截然不同！
食用日期是为了大家的安全，应严格遵守。
如果食品过了保质期，就意味着食用后有可能会生病。
即使食物可能看起来，闻起来和吃起来感觉没啥问题，但是食物中毒细菌仍可能潜伏其中。
在澳洲，出售超过食用日期的食品是违法行为。
而最佳保质期则更注重质量，也更灵活。
按照包装上的说明正确储存食品的话，意味着食品的保质期可以更长。
但如果食品没有变质的迹象，就算过了最佳保质期，那么吃了它可能不会对你造成伤害。
但问题是，它的味道，口感或营养质量可能已经变差了。
别担心，老墨也给大家总结了以下十种食物可以在最佳保质期后食用：
早餐麦片
番茄酱
鸡蛋
冷冻豌豆和玉米
花生酱
罐头豆类
坚果
特级初榨橄榄油
Ricotta奶酪
新鲜水果和蔬菜
当然，还有十种过了食用日期就该扔掉的食物：
鱼肉
虾
红肉制品
家禽肉类
牛奶
即食沙拉
现成的冷藏餐
熟食肉类，如火腿或萨拉米香肠
商店买的蘸酱
袋装沙拉
是不是超实用？以后囤货也不用太担心啦。
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最新评论(1)
lynn
2024-01-29
0
回复
天啊，最近物价飙升的速度简直让人崩溃！每次去超市买东西，我都要花好久时间找划算的价钱。
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