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禽流感在澳肆虐,多州爆发“鸡蛋危机”!超50万只鸡被安乐死(组图)

2024-06-11 来源: DailyTelegraph 原文链接 评论0条

《每日电讯报》6月11日报道,禽流感在澳洲肆虐,再加上农民一直无法填补缺口,澳洲的鸡蛋危机似乎将进一步加剧。

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尽管新州、昆州和西澳的生产商希望提高产量,但他们受到基础设施的限制——没有足够的鸡和鸡舍。

Golden Eggs的首席执行官Greg Lott表示:“在目前的环境中提高产量是非常困难的,这不像生产可口可乐,不是按下按钮就能产出更多鸡蛋。”

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(图片来源:《每日电讯报》)

“我们的养殖场实行了非常严格的生物安全保护措施,因为正如我们现在在东海岸看到的那样,那可能是毁灭性的。”

“东部沿海地区在未来一段时间内将出现鸡蛋短缺。”

“西海岸的鸡蛋不会流向东海岸......我们无法满足当地市场的所有需求,情况只会变得更糟。”

在维州5家养殖场检测到H7N3禽流感后,Coles对鸡蛋实施限购。为遏制进一步的感染,该州西南部的50多万只鸡被安乐死。

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Randall Breen(图片来源:《每日电讯报》)

昆州Echo Valley Farms的老板Randall Breen表示,为了保护母鸡的健康,他可能不会提高产量。

他说:“我们非常清楚需求会到来,且会很高。我们已经经营了10年之久,但一直未能满足需求。”

“人们要求更环保、更注重福利的食品生产,所以就价格而言,我们可能把鸡蛋的价格定得相当高,但我们还是一直无法满足需求。”

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Kristen McLennan(图片来源:《每日电讯报》)

在新州,Kangaroo Valley Eggs的老板Kristen McLennan仍在努力应对Black Summer山火季造成的影响,她的2500只母鸡死于高温,禽流感的爆发将迫使她卖掉家族企业。

(Joy)

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