迎着山风出去浪,我找到满天星辰
深山六千亩杨桃林,震撼你的味蕾↓↓↓
有音乐,有诗,有酒
一年的辛劳在此汇聚
丰收,正当时
「介哥说」
记得小学四年级有篇课文叫《画杨桃》,讲一个天才少年把杨桃画成五角星的故事,大义凛然地告诉我们:“看事情要从不同角度出发”。
从小就是吃货的我没听进去什么大道理,却惦记了课本图片上那硕大的杨桃十几年。
杨桃到底是怎么长的?我一直想去看看。
这回,我们的目的地是惠州市龙门县,一个藏匿于深山老林间的丰饶之地。
据说,这里种着六千亩杨桃林,是广东最大的杨桃基地。恰逢九月初秋时,杨桃个个清甜多汁,口感极佳。
那么,朝着山风吹来的方向,出发吧!
「因为丰收,这个秋天不会萧瑟」
龙门农业协会的张总说,你们来对时候了。
九月底的龙门,正是最好的时候。杨桃、竹笋、树葡萄、水稻……那些你听过或没听过的农作物,正静候在山间田里,等待收割。
驱车经过蜿蜒的山路,一路颠簸,五脏六腑都颠得移了位。大概通向丰收的路,都不会太好走吧?
山路尽头,才见漫山杨桃。六千亩杨桃林,星罗棋布散落在广袤的丘陵上。遍地青绿在眼前盛开,越过起伏的山丘,延伸至视野尽头。
(点击视频,看六千亩杨桃林什么样)
杨桃其实有着不少趣闻:
杨桃为什么叫杨桃,已无法考究。只知李时珍写过“五敛子出岭南及闽中,闽人呼为阳桃。”所以广东盛产的杨桃,原来是福建人起的名字!
在著名二次元死宅动画《KERORO军曹》里,切片食用的杨桃因为酷似作为帽徽的金星,而深得侵略地球的外星青蛙的喜爱。
杨桃树一边开花,一边结果,初生的杨桃与成熟的硕果同挂一枝。因此杨桃不同于其他水果,一年三季都是收获季节,只是不同时候味道大小不同,尤以秋季最佳。
龙门蜿蜒曲折的山道上,时间也迷了路,丝毫不见初秋的寥落,唯独丰收美景让人迷醉。
山清水秀的龙门宝地,为杨桃提供了极佳的生长环境。这些从马来西亚和台湾进口的品种到了这儿,个个变得鲜美硕大,清甜无渣。
杨桃的功效很多:清咽利喉,消暑解渴,帮助消化...吃一个,浑身舒畅。
等不及了,摘杨桃去!
「丰收的季节,是吃货的天堂」
只容一人通过的小路打通了整个树林,俯身从林中通过,杨桃成熟的香气无时无刻涌入鼻腔,惹得人喷嚏连连。
杨桃树枝丫低垂,密密麻麻的果实压弯了树梢。熟透的果实未来得及采摘,落了一地,只得一路小心翼翼,以免踩得一脚汁水。
那是早上八点,离开北回归线的阳光还没穿透云层,杨桃林的工人却已经在忙碌。工人英姐正以高于0.8秒/个的速度为未成熟的杨桃套上保护袋,以绝病虫害。她转过头对我们说,随便吃呀,果子都熟了,很甜的。
(点击视频,看英姐怎么摘杨桃)
据说,杨桃是放不熟的,怎么放都不会熟。唯有在树上就长成的杨桃,才是人间美味。
随手摘下一个,比了比,竟然有两个拳头大。
一口咬下,汁水溅出,果香四溢。
嗯,真甜。
「一年三季,朝七晚十」
承包了这片杨桃林的武哥告诉我们,他早上六点就起床,七点就在这儿了。
清晨的杨桃沾满了露水,果农们需要及时采摘,封装,保证露水被果子吸收,才能得出最爽嫩的口感。
武哥说,种杨桃就如上班,只是我们是朝九晚五,他们是朝七晚十。
杨桃树半个月才需施一次肥,但平常保养的工作却很多:
梳果,筛掉生长不好的果实,保证整棵树的营养。筛下的次果,也会制作成果脯;
包果,为未成熟的果子套上保护袋;
摘果,从漫漫果海中辨出成熟的果子,再摘下运走;
以上,只是果农们日复一日的工作内容。一个果农,要负责数十亩林子,光是弯下腰摘果的动作,每天就得重复数百遍。
尤其是这几个月,成熟的杨桃漫山遍野,武哥每天都要忙到晚上十点,才能最后装车运走,结束一天的工作。
但换来的是每天数百斤的产出,每斤2.3元,将销往全国每一个角落。
(点击视频,看百斤杨桃如何壮观)
夜幕降临,果农们依然坐在杨桃堆成的小山中,一个个地包装、装车、送走。抹一抹汗,再笑着继续,手脚始终不停。
我想,再操劳辛酸的汗水,也抵不过丰收的喜悦吧?
生活就像种杨桃,总是吃一年的苦,才换来一口的甜。谁不是苦兮兮地埋头苦干,谁没有流汗流泪熬夜加班,但当迎来丰收的那一刻,所有一切都值了吧?
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